7月水产品市场价格监测简报

　　

　　据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，7月份全国水产品综合平均价格为26.22元/公斤，环比增长0.73％，同比增长10.97％。另据可对比的45家水产品批发市场的成交情况监测统计，7月全国水产品批发市场成交量48.90万吨，同比上涨6.15％；成交额154.26亿元，同比上涨18.11％。

　　海水产品价格情况

　　7月份，海水产品价格46.05元/公斤，环比下降0.86％，同比上涨5.27％。

　　海水鱼类环比微跌，同比上涨。据监测，海水鱼类环比下跌0.19％，同比上涨4.61％。分品种看，海水鱼类中价格下跌的品种有：小黄鱼72.06元/公斤，环比下跌2.89％；蓝园鲹12.06元/公斤，环比下跌0.20％；带鱼33.83元/公斤，环比下跌0.13％；大菱鲆55.07元/公斤，环比下跌0.19％；大黄鱼35.66元/公斤，环比下跌0.05％。海水鱼类中价格涨幅较大的品种：鲐鱼6.77元/公斤，环比上涨4.19％；马鲛鱼37.79元/公斤，环比上涨1.30％。

　　海水甲壳类环比微跌，同比上涨。据监测，海水甲壳类环比下跌1.72％，同比上涨8.71％。分品种看，海水甲壳类中价格下跌的品种有：青蟹148.03元/公斤，环比下跌5.19％；梭子蟹200.75元/公斤，环比下跌3.54％；日本对虾227.42元/公斤，环比下跌1.12％；南美白对虾70.34元/公斤，环比下跌1.01％。海水甲壳类中涨幅较大的品种有：斑节对虾218.15元/公斤，环比上涨6.41％；虾蛄94.73元/公斤，环比上涨2.40％。

　　海水贝类环比微跌，同比上涨。据监测，海水贝类环比下跌0.47％，同比上涨2.46％。分品种看，海水贝类中除了鲍鱼138.58元/公斤，环比上涨0.38％、扇贝38.24元/公斤，环比上涨0.70％外，其余品种均下跌。其中，贻贝3.93元/公斤，环比下跌1.77％；牡蛎20.22元/公斤，环比下跌1.26％；蛏29.86元/公斤，环比下跌0.76％；杂色蛤14.58元/公斤，环比下跌0.87％。

　　海水头足类环比微跌，同比微涨。据监测，海水头足类环比下跌0.01％，同比上涨1.03％。分品种看，海水头足类中海蜇41.02元/公斤，环比上涨0.05；鱿鱼34.52元/公斤，环比下跌0.05％；墨鱼33.00元/公斤，与上月价格持平。

　　淡水产品价格情况

　　7月份，淡水产品价格18.79元/公斤，环比上涨2.68％，同比上涨18.58％。

　　淡水鱼类环比同比均上涨。据监测，淡水鱼类环比上涨2.04％，同比上涨21.39％。分品种看，淡水鱼类中涨幅较大的品种有：草鱼16.92元/公斤，环比上涨2.13％；鲢鱼9.78元/公斤，环比上涨3.08％；鳙鱼17.80元/公斤，环比上涨3.53％；鲫鱼21.59元/公斤，环比上涨3.99％；鳜鱼85.29元/公斤，环比上涨6.95％；虹鳟50.21元/公斤，环比上涨9.24％。淡水鱼中价格下跌的品种有：鲤鱼14.12元/公斤，环比下跌0.28％；罗非鱼17.73元/公斤，环比下跌2.47％；黄颡鱼27.54元/公斤，环比下跌1.11％；黄鳝70.61元/公斤，环比下跌0.79％。

　　淡水甲壳类环比同比均上涨。据监测，淡水甲壳类环比上涨8.04％，同比上涨12.42％。分品种看，除罗氏沼虾68.21元/公斤，环比下跌4.05％外，其他品种均上涨。其中，青虾149.18元/公斤，环比上涨10.84％；中华绒螯蟹102.23元/公斤，环比上涨3.04％；克氏原螯虾44.43元/公斤，同比上涨0.73％。

　　全国水产技术推广总站谷媛媛陈述平整理

　　

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