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巨峰葡萄花果期管理技术

时间:2021-07-15 来源：郑州市农业农村工作委员会作者:佚名

　　巨峰葡萄是葡萄的一个品种，果实外观美，口感好，较耐储运。巨峰葡萄在我国各地区都有种植，果肉肥厚，味甜多汁。在巨峰葡萄的种植过程中，花果期的管理是非常关键的，将直接影响到巨峰葡萄的产量及品质。那么巨峰葡萄花果期如何管理?下面就和小编一起来看看吧。

　　1、疏花

　　开花前7-10d疏花穗，去除病弱穗、过密穗、畸形穗，对花穗整形，疏去副穗及副穗下的支轴，果穗过长的剪掉花序穗尖的1/5-1/4。每条结果枝一般留1穗，花序上分穗数在18个以上。疏花后喷药防病虫害，还要叶面追肥，促进花序生长。

　　2、疏果

　　疏果应视坐果情况而定，目的是疏除畸形果粒、小果粒、过密果粒，一般每穗果粒控制在60~80粒。第1次疏果在谢花后1周进行，先是疏去病果穗和坐果不良果穗;谢花后2周，坐果稳定后，进行第2次疏果，疏去相对较差的果穗，对坐果率高的果穗可疏除一些小支轴。

　　3、定穗

　　定穗是获得优质果品、控产提质的关键。产量控制在2.25万kg/hm2以下，如果产量过高，则延迟果实成熟期、着色不匀、品质降低。标准定穗要求单穗重400~500g、穗数3.5万~4.5万穗/hm2为宜。每个结果枝留1穗果，弱枝不留果穗，结果母枝基部留营养枝。

　　4、施肥管理

　　由于控产后，葡萄定植株数减少，应适当增加单株施肥量，施用时间可适当提早。冬施基肥改为秋季施用，时间为10月下旬至11月上旬，结合深翻，每公顷施用商品有机肥1.5万~2.5万kg或生物肥0.45万kg，并配施过磷酸钙或钙镁磷肥750~1125kg、锌肥30~75kg、硼肥15~30kg。重施壮果肥，时间为5月底，在谢花后，幼果黄豆大小时每公顷施硫酸钾复合肥600kg。

　　6月下旬，在硬核后期，施果实膨大肥，每公顷用硫酸钾复合肥300~450kg。新梢长出6片叶后，可结合防治病虫害，用0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素及硼、锌、钙等微肥进行多次叶面喷施，可显著提高叶片质量和光合效率，促进花芽分化，提早果实成熟，改善果实品质，使果实风味更加浓郁，SOD活性显著增强，明显提高果树抗病、抗寒和抗旱性。有条件的农户，可以通过肥水同灌系统，实行肥水一体化灌溉，提高肥料利用率。

　　5、水分管理

　　按照葡萄植株对水分的需求状况，实行阶段性管理。第1次萌芽水，一次性灌足，时间为3月10日前后。第2次开花水，开花前1周进行，时间为4月5日左右。第3次果实膨大水，时间为6月初至7月中旬，须长时间保持土壤湿润，如水分不足易引起裂果，影响果实产量和穗形。安装水肥一体化灌溉系统的葡萄园，根据土壤墒情与葡萄生长情况，合理灌水。

　　6、病虫害防治

　　巨峰葡萄在花果期易受病虫害的侵蚀，种植户可以采取避雨栽培、糖醋液诱虫、信息素色板诱虫、搭建生物防虫网、安装杀虫灯等病虫草害绿色综合防控措施，有效减轻霜霉病、黑痘病、灰霉病等病害的发生。

　　以上就是巨峰葡萄花果期的管理技术，巨峰葡萄的花芽分化好，生长势、发枝力强，种植户们一定要加强花果期的管理，提高巨峰葡萄的坐果率，减轻落果，稳定产量，希望以上内容对葡萄种植户们能够有所帮助。

　　（编辑：李娜）

原文链接：http://zzny.zhengzhou.gov.cn/njtg/4891063.jhtml

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