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广西兽药监察所举办广西食品安全高级培训班

时间:2021-06-16 来源：广西壮族自治区农业农村厅作者:佚名

　　为认真贯彻落实习近平总书记关于加强食品安全“四个最严”的一系列重要指示精神和2021年中央1号文件关于提高农产品质量和食品安全水平的重要部署，进一步提高我区农产品质量和食品安全检测能力和水平，5月20日至21日，广西兽药监察所为联合沃特世（Waters）公司举办了一期广西食品安全高级培训班，广西-东盟食品检验检测中心、广西农产品质量安全检测中心等区内20多家质量检测机构60多名技术人员参加培训。

　　本期培训班包括理论培训和操作实训两个阶段，课程主要包括液质联用技术在食品药品检测中的运用、高分辨质谱技术在非靶向筛查的应用等内容，重点强化检验技术人员使用液质联用仪等大型检测仪器设备在检测工作中的应用，提升检测和监测能力和水平，为农产品质量和食品安全监管工作提供有力技术支撑。

　　近年来，广西兽药监察所应用液质联用等先进检测技术，制修订了兽药、饲料和畜牧产品等10多项国家标准、地方标准和团体标准，检验检测项目达3类391项，比2016年增加121项，增幅31%，检测能力和水平进一步提升，在广西检验检测行业知名度进一步提升，广西大学、广西中医药大学、广西农科院等多家高校、科研院所派员到该所学习。