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广西肉类食品协会举办成立30周年庆典大会

时间:2020-12-21 来源：广西壮族自治区农业农村厅作者:

　　12月10日，广西肉类食品协会成立30周年庆典在南宁隆重举行。自治区农业农村厅二级巡视员黄庭军出席大会并致辞。来自中国肉类协会的领导和全国各地肉类食品行业协会代表、自治区农业农村厅兽医处、农牧业社会组织党委等业务处室负责人以及协会会员企业代表共约250余人参加了庆典大会。

　　广西肉类食品协会从1990年成立至今，已拥有150个会员单位，并增设有家畜屠宰加工专业委员会、养殖专业委员会、冷藏制冷专业委员会、肉类加工配送专业委员会等四个专业委员会。三十年来，广西肉类食品协会作为政府联系企业的桥梁，一直积极宣传贯彻党和国家的政策法规，配合政府加强行业监管工作，维护肉类食品市场的繁荣与稳定，同时全力服务好会员企业，促进了整个行业的健康有序发展。

　　为让百姓吃上“放心肉”，广西肉类食品协会承担起为政府“菜篮子”工程和为百姓提供“放心肉”的服务责任，先后参与了《广西屠宰行业发展“十三五”规划》、生猪定点屠宰企业资质等级认证标准制定、《广西壮族自治区牛羊禽定点屠宰管理办法》和《广西壮族自治区小型生猪定点屠宰场管理办法》等一系列广西畜禽屠宰行业“屠宰法规”的起草修订相关工作，同时编制了《广西屠宰企业兽医卫生检验人员兽医基础知识统一培训考试大纲》《广西屠宰企业管理人员研习班教材》等学习及培训教材。在广西各级主管部门和协会会员单位的共同努力下，广西家畜定点屠宰工作已走上了正轨，广西县级以上城市全部推行生猪定点屠宰制度覆盖面达100%，并逐步步入机械化、集约化的生产管理阶段，百姓基本吃上了“放心肉”。如今，广西生猪定点屠宰企业每年生猪屠宰量为1600万多头，广西的畜禽屠宰业生产管理水平与全国大多数省、区、市相当。