茶城乡：养殖“绿色小虫” 豆丹拓宽富民产业路-农民工法治网-全国政务信息一体化应用平台

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时间:2025-10-20 来源：广西壮族自治区农业农村厅作者:佚名

　　特色养殖促振兴。茶城乡过村村引进专业合作社，通过发展豆丹养殖，开辟了一条新的致富道路。如今，过村村正因豆丹产业的兴起而焕发出新的生机，为当地村民增收的同时，也成为茶城乡乡村振兴的亮眼名片。

　　近日，在过村村合兴果蔬种植专业合作社种植基地，工人们戴着有紫外线功能的头灯，穿行在黄豆地里，细心地从豆叶下挑选出饱满的豆丹。据基地负责人叶万彬介绍，由于白天采收豆丹时受环境和视觉限制，难免会有遗漏，而夜晚使用紫外灯采收则可以把白天遗漏的收完。

　　豆丹俗称豆虫，以吃黄豆叶子为生，是一种特佳的高蛋白食物，可烹制成特色美味。如今，豆丹已成了人们餐桌上的高档美食。种黄豆养豆丹已经成为一个新兴产业。

　　荔浦市合兴果蔬种植专业合作社负责人叶万彬：“经初步估算，我们每亩土地收获豆丹有200斤，现在市场价为50元一斤，一个月时间，每亩土地光豆丹的收益都有8000元，更不用说还有后面黄豆的收益，真的是时间短、见效快。”

　　“一豆双收”，这种种养结合模式不仅鼓起了合作社的钱袋子，也为当地参与豆丹养殖的农户提供了一条增收渠道。

　　茶城乡过村村古燕屯村民吴庆莲：“豆丹养殖不费力气，干活轻松，而且还很快见到成效，很适合我们这种在村里留守的人们参与。”

　　产业兴带动群众富。下一步，该合作社将积极同上级部门和行业协会对接，大力发展“豆叶养丹，丹肥供豆”新型种养模式，共同推动豆丹深加工，延伸豆丹产业链，让一条条“绿色小虫”持续带动更多农户增收。

　　荔浦市名特优农产品协会会长秦竹说，乡村振兴，产业先行，我们鼓励各村在保证粮食安全的基础上发展更有市场竞争力的产业，良种推广和用心服务让“靠天吃饭”逐步转向“靠技术增收”，农民的钱袋子“鼓起来”，市民的菜篮子“丰起来”，这是对我们工作最好的打分。

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/gl/t26063104.shtml
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