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梧州市农业农村局开展《生猪屠宰质量管理规范》实施指导工作

时间:2025-09-23 来源：广西壮族自治区农业农村厅作者:佚名

　　为保障梧州市畜禽产品质量安全和市场供应，规范生猪屠宰生产经营行为，提升生猪屠宰行业质量管理水平，促进生猪屠宰行业提档升级，确保《生猪屠宰质量管理规范》年底前全面落地，9月14－15日，梧州市农业农村局派出生猪屠宰质量管理专家对辖区内3家生猪屠宰企业开展《生猪屠宰质量管理规范》实施现场指导工作。

　　通过现场指导，要求企业按照《生猪屠宰质量管理规范》相关要求，全面对照机构与人员、厂房与设施设备、宰前管理、屠宰过程管理、检验检疫、产品出厂管理、追溯与召回、委托管理、质量监督与记录管理等共10章79条160项规定内容，认真落实各项标准，针对存在的问题，明确整改提升方向，督促企业做好整改建设工作，及时申请首次检查。

　　下一步，梧州市农业农村局将继续加强对辖区内生猪屠宰企业实施《生猪屠宰质量管理规范》的服务指导，全力做好协调推动、审核上报、日常监管等工作，加快推进《生猪屠宰质量管理规范》实施工作，促进生猪屠宰行业高质量发展。

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/wz/t25987694.shtml
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