藏在北海菜市场里的冬日幸福
“哇，这里的蔬菜真是种类又多又新鲜！”“白菜才8毛钱一斤，又大又嫩，比老家还便宜！”12月16日，在万达广场和安超市，“候鸟”老人沈阿姨和她的朋友们一边购买食材一边发出感叹。记者看到货架上摆满了各式各样的蔬菜，从绿油油的叶类菜到红彤彤的番茄，再到黄澄澄的南瓜，应有尽有，仿佛置身于一个四季如春的蔬菜园。
记者在与沈阿姨交谈后得知，她和几位朋友都是第一次到北海过冬，在北方，家家户户都有囤冬菜的习惯。由于气候寒冷，蔬菜生长受限，大家往往需要提前购买大量蔬菜进行存储，以备冬季之需。囤冬菜常常会受蔬菜品种和价格上涨等因素制约。然而，许多北方人到北海过冬后，他们的饮食习惯和生活方式悄然发生了变化。他们不仅不需要囤冬菜，而且每天都可买到新鲜的蔬菜。
为何北海在冬天会有那么多品类的新鲜蔬菜售卖？带着“候鸟”们的疑问，记者进行了走访。
12月17日，在金癸市场，摊主们忙碌地招呼着顾客，一边打包蔬菜，一边介绍着它们的品种和价格。记者留意到，这里的蔬菜不仅新鲜，而且价格便宜，真正实现了“物美价廉”。
“北海四季如春，这为蔬菜的生长提供了得天独厚的自然条件。即使在冬季，北海的气温也相对温暖，有利于蔬菜的生长和采摘。因此，北海的蔬菜供应并不受季节性的太大影响，能够保持全年稳定供应。”摊主陈姐告诉记者。
“今年是我在北海过冬的第五年。在北方的冬季，我们只能买大白菜、土豆、萝卜这些容易存储的蔬菜，而且都是上百斤地囤菜。但在这里，我每天都能买到新鲜的蔬菜，可供挑选的品种也多，每天只需要买上一小把够当天吃就行了。”“候鸟”老人周阿姨说，北海的气候对老年人很友好，这里的空气和食物都非常新鲜，感觉身体都变好了许多，这也是她一直选择到北海过冬的原因。
记者从市农业农村局获悉，目前市面上销售的蔬菜绝大部分由本地供应，主要为波菜、西洋菜、小白菜等叶菜类蔬菜；南瓜、土豆和大白菜等则来自外地，占比较少。同时，本地的辣椒和苦瓜等瓜类蔬菜在满足当地市场的同时也销往全国各地，包括粤港澳大湾区。
由于我市气温相对暖和，蔬菜长势较好，冬季蔬菜产能增强带动蔬菜市场价格呈下行趋势。记者从市商务局了解到，据系统监测，上周我市30种蔬菜批发均价为4.95元/公斤，环比下跌0.2%。目前我市蔬菜市场供应充足，预计后期蔬菜价格呈现微幅波动的态势运行。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/bh/t19428447.shtml
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