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共青城：“飞地”长出羊肚菌奏响春日丰收曲

时间:2024-04-11 来源：九江市农业农村局作者:佚名

　　闻得羊肚菌香，三日不思肉滋味。九江共青城市金湖乡五合村羊肚菌基地10余亩羊肚菌带着春天的气息破土而出，只见整齐划一的地垄上，一朵朵羊肚菌菌柄洁白，顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚，长势喜人。工人们穿梭在菌垄间，手持小刀采摘着羊肚菌。

　　“这是我们和平村和五合村第二年合作种植羊肚菌，长得很好，从3月中旬开始采收，目前我们估算每亩地的鲜菇产量在六百斤左右。”4月7日一大早，金湖乡和平村党支部书记余志福便来到基地，一边手拿箱子将采摘下来的羊肚菌按照大小进行分类，一边介绍着“飞地经济”为村村之间资源互补、互相帮助、共同发展，带来的好处。

　　“这块地本是五合村的纠纷地，撂荒多年，恰逢和平村乡贤羊肚菌产业发展的需要，经过协商，和平村以‘飞地模式’使用五合村土地，以乡贤占股49%、和平村占股份35.7%、五合村占股15.3%比例，共同发展！”单打独斗成不了事，协作发展日子才能越过越好，余志福对此颇有感触。

　　作为珍稀名贵的食用菌之一，羊肚菌被誉为“菌中之王”，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，很受市场青睐。“鲜菇的价格是在160元一公斤，如果烘干成干菇的话在800元一公斤左右。”余志福说，羊肚菌周期短、效益好、见效快，富含多种人体需要的氨基酸和矿物质，是药食两用菌，所以根本不愁销路，除了平时自己要外送在微信里下单的散客外，鲜菇会和市里的大型超市进行合作销售，干菇也有专业的合作商来进行收购。

　　实现两地资源互补、经济协调发展的食用菌产业，不仅壮大了五合村的集体经济，还让和平村村民获益，62岁的余振花就是其中之一。“我去年就在这里做事了，每天工作8小时，工资130元一天，收入还是比较可观，也就不用跑外面去务工了。”余振花小心翼翼将修剪好的羊肚菌放入筐内。

原文链接：http://nyncj.jiujiang.gov.cn/zwzx/gzdt/xqdt/202404/t20240409_6488005.html
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