市农业科学院调研组到柴桑区调研农产品加工产业发展
时间:2024-03-09
来源：九江市农业农村局
作者:佚名
3月5日，九江市农业科学院党组成员、副院长施赋带队对柴桑区农业企业进行技术需求调研，柴桑区农业农村局相关工作人员陪同。
调研组一行深入鑫万来企业产品试验线车间建设现场，认真查看了生产车间和加工设备建设安装情况，详细了解了企业发展规划、市场前景等方面情况，并就鑫万来企业的烘焙类产品加工、新产品技术研发等方面的技术需求方面进行了深切的交流。
调研组在博莱食品产业园的预制菜综合展厅内，详细了解了“博莱放心肉”产业发展历程、原料来源、加工流程、运营模式、销售渠道、三产融合等全产业链发展情况，对企业重点打造的“博莱”、“初心小厨”、“赣浔名厨”等知名品牌产生了浓厚的兴趣，对半成品猪肉肠、料理包卤肥肠、家宴预制菜等系列产品的制作加工流程、储存保鲜条件、业务模式及销售渠道等情况均进行了交流了解。
通过参观考察，调研组对柴桑区农产品加工产业发展给予高度评价，对柴桑区农产品加工产业科学技术攻关等方面提出了指导性意见，并希望能促进柴桑区与农业科研院所在农产品加工产业技术方面加强交流合作。下一步，柴桑区将聚焦精深加工，在建链补链延链强链上下功夫，提升产品附加值，推动农业企业做大做强。
原文链接：http://nyncj.jiujiang.gov.cn/zwzx/gzdt/xqdt/202403/t20240306_6428317.html
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