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九江茶产业研究院院长江和源来九江调研茶产业发展

时间:2024-01-21 来源：九江市农业农村局作者:佚名

　　2024年是九江与中国农业科学院茶叶研究所合作的第十年，元月伊始，九江茶产业研究院院长、中国农业科学院茶叶研究所研究员江和源便来到九江，与九江市农业技术推广中心相关人员就2024年工作方向进行磋商，达成共识，主要在庐山云雾茶标准样的制作、品牌宣传、品种权申报以及提升庐山云雾茶半手工茶的制作水平，微调技术工艺，优化茶叶外形，提高庐山云雾茶的识别度上下功夫。九江市农业技术推广中心主任陈艳参加并提出相关要求。

　　针对目前庐山云雾茶核心产区以小型家庭企业生产模式居多，江和源在九江市农业技术推广中心相关工作人员陪同下，赴濂溪区赛阳镇的向阳茶场、庐山市温泉镇的佛缘茶场进行了调研，问询了当前茶叶加工流程、加工品类以及销售情况，并提出要根据茶区现在生产特点，定位于开发小产区特色茶的方向。他表示目前小产区茶是一个非常有潜力的产业发展方向，今后将深度挖掘小产区资源，通过技术总结形成一套独特的产品与品牌风格体系，精准定位市场需求，推动茶产业高质量发展。

原文链接：http://nyncj.jiujiang.gov.cn/zwzx/gzdt/nyyw/202401/t20240112_6365447.html
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