东海县对屠宰企业开展节前安全生产检查
时间:2024-01-09
来源：连云港市农业农村局
作者:佚名
为保障春节期间畜禽产品有效供给，确保畜禽肉食品质量安全。2024年1月3日，东海县动物卫生监督所对我县肉牛屠宰企业开展生产安全检查，同时进一步推进牛羊屠宰环节“瘦肉精”监管专项整治行动。
现场一是检查安全生产责任落实情况，对屠宰企业的屠宰生产线、消防设施配备、污水处理设施运行，以及冻库、锅炉的安全维护等重点环节的安全生产制度执行情况进行了检查，提示做好安全隐患排查，督促屠宰企业牢固树立安全生产意识。二是督促屠宰企业要严格按照动物屠宰检疫要求，严把活牛收购关、严格入场查证验物，确保“瘦肉精”自检真实有效，同时做好节日期间的屠宰生产安排，保证肉产品质量安全。
原文链接：http://nync.lyg.gov.cn/lygnyxxw/xqdt/content/8ea40bff-4b69-4824-ad9d-76b5204fef22.html
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