枣阳:严把“四关” 筑牢“两节”期间畜禽产品质量安全
中秋节、国庆节将至,为切实保障节日期间畜禽产品质量安全,九月份以来,枣阳市农业农村局农业综合执法大队组织多个监管专班加强畜禽产品生产、流通、屠宰、无害化处理四个环节监管,严把畜禽产品质量安全关,确保人民群众节日吃上“放心肉”。
一是严把养殖关。专班深入养殖场(户),查看养殖档案填写是否规范,详查饲养环节的饲料、兽药使用记录,严查自加自用饲料成分,是否严格执行休药期规定,现场采集尿液抽检“瘦肉精”,确保养殖环节安全。
二是严把检疫关。检疫申报点严格执行24小时值班制度,严格按照《产地检疫规程》流程进行产地检疫,做到临栏临车进行临床检验、“非洲猪瘟”、“瘦肉精”每车必检、标(耳标)物相符、资料齐全、来源清楚、去向明确。
三是严把屠宰检疫关。屠宰场监管专班对(进场查验、宰前检疫和屠宰检疫),做到进场、屠宰同步检疫、药残检测、出厂规范用章、瘦肉精”自检、肉品品质检验、无害化处理等制度。
四是严把畜禽病死关。对发现疑似病畜禽或染疫畜禽,及时采取有效控制措施,防止疫病的扩散和蔓延,对检疫不合格的动物及其产品按照有关规定进行无害化处理,坚决杜绝未经检疫及检疫不合格的动物产品进入流通环节。
截至目前,共出动执法人员260余人(次),检查规模养殖场128家,饲料生产企业4家,兽药经营门店25户,抽检“瘦肉精”500余批次,取缔生猪私屠乱宰点2个、动物产品加工场3个,无害化处理病害动物350余头。
原文链接:http://nyncj.xiangyang.gov.cn/nygl/zlaq/202309/t20230914_3384777.shtml
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