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重塑“漳州乌龙茶”品牌

时间:2023-07-23 来源：福建省农业农村厅作者:佚名

　　14日，第九届海峡（漳州）茶会在漳州华阳体育馆正式开幕。会上首次提出“打响‘漳州乌龙茶’品牌”，一场旨在重塑“漳州乌龙茶”品牌的序幕就此拉开！

　　漳州地处福建南部，依山傍海，种茶历史悠久，是福建省重要的产茶区，也是中国乌龙茶的故乡，历代漳州人爱喝茶，也会制茶。《芗城区志》记载，漳州产茶始于宋朝，明朝就有较高的茶叶制作技术。万历版《漳州府志》也有记载，漳州茶叶在正德、嘉靖年间被列为贡品。

　　清朝末年，安溪茶商纷纷到漳州开店，他们以武夷山的粗制茶叶为原料，通过新的制茶工艺，研发了乌龙茶。

　　海峡两岸茶文化交流中心运营负责人、茶之序文化发展有限公司创始人黄亚平说，目前，漳州所属多个县区均有产茶，并形成各自的特色，如平和白芽奇兰、诏安八仙茶、南靖丹桂、华安铁观音、云霄黄观音、长泰金观音等。

　　据了解，近年来，漳州市积极转变农业发展方式，加快培育“三朵花、四珍菌、六泡茶、六条鱼、十大果”等特色产业，其中“六泡茶”就是指这六个县所产的茶。

　　经过多年发展，茶叶产业已成为漳州特色农业产业之一，全市现有较大规模茶叶企业180多家，其中，国家级农业产业化龙头企业2家，省级龙头企业14家，市级龙头企业33家。

　　2022年，漳州全市茶园面积29.72万亩，产量6.79万吨，一产产值24亿元，全产业链产值超131亿元。

　　漳州“六泡茶”中，有两泡较为特殊，就是平和白芽奇兰和诏安八仙茶。它们的发源地都在漳州，是本地独有的茶品种。

　　白芽奇兰是20世纪80年代平和县在奇兰茶的基础上选育出的新品种，该茶被誉为“福建五大茶叶”之一， 2022年平和白芽奇兰茶叶种植面积约6万亩，产量约1.38万吨，毛茶产值5亿元，涉茶总产值20多亿元，品牌价值评估达36.67亿元。

　　八仙茶是20世纪60年代诏安县在白洋乡八仙山下培植的新品种，2008年被列入福建省茶树优异种质资源保护名录，2022年底，诏安八仙茶种植面积5.6万亩，年产量1.7万吨，年产值17亿元。

　　漳州“六泡茶”县域特点鲜明，近几年，各县都铆足劲大力宣传各自的茶叶品牌，取得较好成效。但在宣传推介、开拓市场时，尚未形成合力，市场竞争力、影响力有限。

　　“各县各自宣传，在外面说到漳州茶时，一时无法马上联想到哪一款茶，品牌效应被分散了，识别度不高！”黄亚平说，重塑“漳州乌龙茶”品牌，就是为了形成品牌聚集效应。

　　此次茶会提出，以注重实效、培育发展“漳州乌龙茶”特色品牌为主线，加快推进乡村产业振兴，推动海峡两岸茶产业融合发展，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章。

　　“整合做强做大‘漳州乌龙茶’品牌，推动实现优势互补、资源共享，全面推进质量兴茶、品牌强茶，必将进一步把漳州茶的生态优势、品质优势转化为品牌优势、市场竞争优势，为漳州加快建设农业强市提供更有力支撑，‘漳州乌龙茶’未来可期！”平和县白芽奇兰茶协会会长张国雄说。

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原文链接：http://nynct.fujian.gov.cn/xxgk/gzdt/xxkd/202307/t20230720_6210186.htm
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