我市顺利召开供京畜禽屠宰企业质量安全监督暨安全生产工作会议
为做好与北京畜禽肉类市场衔接工作,加强肉类产品质量监管,防范食品安全风险,同时就畜禽屠宰安全生产工作进行再部署,7月7日下午,市农业农村局组织相关企业召开监管座谈会。市局分管领导、有关科室(站)负责人,28家供京畜禽肉类企业及7个县(市、区)有关负责同志参加了会议。

各县(市、区)农业农村局、4家畜禽肉类企业代表分别就畜禽屠宰的生产监管情况、供京畜禽肉类销售运输情况、产品安全保障措施等情况进行了汇报,并对供京产品如何做好产销对接实现闭环管理做了深入交流和探讨。兽医科、执法支队就相关工作做了具体安排,提出了明确要求。

会议指出,各县(市、区)要督促指导辖区内供京企业主动做好与北京农产品批发市场的对接,共同加强屠宰、检疫、运输、销售、储存全链条管理。畜禽屠宰加工企业要严格日常管理,切实做好食品安全,严格落实入场查验、停食静养、品质检验、无害化处理等肉品质量安全制度。

会议强调,各企业、各单位要提高站位,增强大局意识,始终把保障质量安全作为重中之重。要以品牌拓展市场,以质量提高竞争力,以销量提高效益,绝不能为眼前小利而违法违规。
会议要求,各有关部门要牢固树立安全发展理念,坚持人民至上、生命至上,增强"时时放心不下";的责任感,抓实抓细工作落实,盯紧苗头隐患,全面排查风险。"生命安全无小事";,各企业要树牢安全发展理念,增强安全生产意识,时刻把安全生产放在心上、抓在手上,以高度负责的态度守好安全发展底线。
此次会议有效提升了各畜禽屠宰企业的质量管理水平和生产安全责任意识,为切实防范行业风险隐患,保障畜禽产品安全供给打下了坚实基础。
原文链接:http://nyncj.lf.gov.cn/lf/2023/nyxx_1_07/27891.html
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