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重庆茶叶“大比武”评出“十大名茶”

时间:2023-07-11 来源：重庆市农业农村委员会作者:佚名

　　6月20日，重庆市第六届“三峡杯·十大名茶”评选活动在市农业农村委落下帷幕。永川秀芽等10款茶叶获“十大名茶”称号，三峡天丛等5款茶叶获“十大名茶提名奖”。

　　▲第六届“三峡杯·十大名茶”评选活动现场。记者赵伟平摄

　　近年来，重庆茶产业发展势头强劲，为着力推动产业全链条升级，打造具有重庆辨识度、全国影响力的 “3+6+X”农业产业集群，全市把茶叶纳入6大产业重点培植。全市茶叶基地规模、区域布局、绿色发展，及品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产等“三品一标”取得显著成效。

　　目前，重庆茶园面积达108.9万亩，干毛茶产量4.7万吨，干毛茶产值46亿元，已基本建成渝西早市名优茶区、渝东南生态有机茶区和渝东北高山生态茶区“三大茶产业优势区”，形成以“针形名优绿茶为主，工夫红茶、重庆沱茶、茉莉花茶等多茶类、多品种百花齐放”的产品格局。

　　其中，永川秀芽、南川大树茶、秀山毛尖、三峡天丛等茶叶区域公用品牌的知名度和市场影响力不断提升。

　　▲刚浸泡出的茶汤。记者赵伟平摄

　　此次“三峡杯·十大名茶”评选活动共收到来自重庆19个区县27家茶叶企业选送的40个茶叶产品，其中绿茶22个、红茶12个、茉莉花茶和重庆沱茶等其他茶产品6个，具体包括白茶2个、黄茶1个、花茶1个、沱茶1个、老鹰茶1个。

　　为确保评选活动公平、公正，科学、合理，主办方成立了茶叶感官审评组、资料审查组、监督组，分别从茶叶感官、品质等多个维度，对参评样品进行综合评价。“与往届不同的是，今年在茶叶的评选过程中主办方增加了商品包装、市场占有率和品牌影响力等参评指标，目的是更好地选出市场受欢迎的高品质名茶。”市农技推广总站相关负责人说。

　　记者在现场看到，参评样品放在小木盒里整齐排列，样品经过称重后依次倒入茶杯浸泡，专家评委分别从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行评审。经过连续多轮的评价，最终评选出“十大名茶”和“十大名茶提名奖”。

　　▲专家、评委围绕茶叶外形等进行打分。记者赵伟平摄

　　据悉，重庆市“三峡杯·十大名茶”评选活动始于2008年，每三年举办一届，旨在扩大“三峡杯”系列评选活动影响力，培育更多品质高端、质量过硬，具有辨识度和市场影响力的“渝茶精品”。

　　“接下来，重庆将以评比活动为契机，做好重庆十大名茶的宣传推广。同时，进一步提升重庆茶叶品质，加大对夏秋茶的开发利用以及创新集成茶叶生态高效栽培及定向加工关键技术，力争在全市范围创建一批茶叶科技示范基地，辐射带动全市茶产业高质量发展。”该负责人说。

原文链接：http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/zwdt/202306/t20230625_12091040.html
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