锡盟这一标准通过中国肉类协会审定
本次审定会的专家组由来自农业农村部屠宰技术中心、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业大学、中国科学院西北生态环境资源研究院、中国肉类食品综合研究中心、锡盟工商联、北京二商肉类食品集团有限公司和内蒙古标准院等单位。中国肉类协会标准化工作委员会、牛羊业分会以及起草单位线上线下共计二十余人参加了此次审定会。
评审会上,由大庄园肉业股份集团有限公司作为标准的主起草单位,围绕该标准的编制说明向审定专家组进行分析汇报。专家组针对《锡林郭勒盟草原生态羊肉》的送审稿进行认真审查、质询和充分讨论,并一致同意通过团体标准的审定。
肉羊产业是锡盟的主导产业和优势产业。近年来,锡盟深入推进畜牧业供给侧结构性改革,立足建设国家重要绿色农畜产品生产基地,大力发展生态畜牧业,全面提高畜牧业质量效益和竞争力。
据统计,2022年牧业年度肉羊存栏1062万只,建成国家核心育种场1处;新建肉羊扩繁场10处,累计达到110处;新建核心群30群,累计达到1500群,优质育成种公羊供种能力达到3.5万只以上。
为充分发挥锡林郭勒羊品牌优势,实现优质优价,锡盟委、行署制定出台《锡林郭勒羊区域公用品牌使用管理办法(试行)》等政策及规范性文件,不断加强政策引导支持和行政保护管理工作。
《锡林郭勒盟草原生态羊肉》团体标准审定的通过,对推动锡盟肉类行业做大做强、实现品牌效益、健康发展具有重要意义。锡盟将以此为契机,持续加大对锡林郭勒羊肉标准化发展引导力度,进一步提升整体发展水平和市场竞争力。
原文链接:http://nmyj.xlgl.gov.cn/zxq/mndt/202301/t20230105_2947049.html
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