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水稻敷“面膜”大米更香甜

时间:2022-09-06 来源：黑龙江省农业农村厅作者:佚名

　　无人机喷洒酵素。

　　记者近日走访五常市龙凤镇学田村，见证了一道水稻成熟前的新奇工序——给水稻“敷面膜”。

　　 “给水稻‘敷面膜’是向水稻田里喷洒水果酵素和新鲜牛奶。水果酵素是由新鲜的水果发酵而成，蕴含多种微量元素，增添水稻营养的同时还能够降解农残。而牛奶中的钙和赖氨酸、半胱氨酸和色氨酸等氨基酸，可以被水稻吸收，使其生长更健康，降低病菌侵袭和病害发生。酵素＋牛奶，足以补充水稻在成长后期所需的营养。”五常市思农水稻种植专业合作社社长姜亚杰向记者介绍，为水稻“敷面膜”是她多次赴外地考察中学习而来，已经进行了5年，经过市场反馈，有了水果酵素与牛奶加持的水稻，品质更高、口感更好。

　　在思农水稻种植专业合作社放置水果酵素的恒温车间内，各类新鲜水果被放在不同的大桶中发酵。“我们以苹果、柑橘、梨等水果为主要原料，榨汁后混合，进行1至3年的发酵。水果酵素中含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素等营养成分，在水稻生长过程中，多次给种子、秧苗、稻穗喷施水果酵素，可让水稻充分吸收这些营养物质，保证稻花香米口感更加香甜，糖类、有机酸、维生素等营养元素更加丰富。”姜亚杰说。

　　在姜亚杰家的农村小院内，记者还看到了存放新鲜牛奶的冷库。“我们喷施的牛奶是从双城区的家庭农场买的，都可以直接饮用，保证绿色安全。”姜亚杰说。

　　被问及为何要以如此“奢侈”的方式种植水稻，姜亚杰表示，“咱省大力提倡‘绿色农业’，用可食用的水果和牛奶作为原料，帮助水稻长得更好、更有营养，也是发展‘绿色农业’的一个新方式。”

　　如今，还未到水稻收获期，来自新疆、云南等地的客户便纷纷打来电话预定。 ( 文/摄见习记者唐海兵)

原文链接：http://nynct.hlj.gov.cn/nynct/c100014/202209/1719d03c04734b7ca255414c84a3ac7d.shtml
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