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浦东新区：试种“小众”菌菇增添农旅特色

时间:2022-07-22 来源：上海市农业农村委员会作者:佚名

　　　　□记者施勰赟摄/通讯员桑亮亮

　　　　在位于浦东新区的六月丰亲子农场，红托竹荪正值采收期。大棚内，在一排排预先埋有菌菇包的土垄上，未破“壳”的粉色竹荪蛋成堆挤在一起，很是热闹。

　　　　“红托竹荪外形好看，鲜品脆脆的口感很受小朋友喜爱，适合做采摘。”六月丰亲子农场负责人赵中正奇说，为了丰富农事体验项目，该农场在浦东新区农技推广中心专家孙育红的帮助下，从去年11月开始试种植红托竹荪，引进的2000包菌菇包生长情况良好。经过6个多月的等待，今年6月收获了第一批红托竹荪。

　　　　“不少游客都对竹荪很好奇，他们大多只见过烘干后的竹荪，不知道是这样长出来的，部分市民会主动向我们购买新鲜采摘的竹荪。”

　　　　孙育红说，近几年，浦东新区尝试了多个“小众”菌菇种植，以丰富农旅体验。

　　　　在上海桃咏桃业专业合作社的葡萄种植架下，一排排大小不一的灵芝破土而出，让前来体验葡萄采摘的市民很是惊喜。“总是在神话故事里看到灵芝，有一种神秘色彩。没想到在葡萄架下也能长出灵芝。”

　　　　“我们合作社已取得中小学生农事体验的资格证书，今后灵芝种植、相关科普等活动也可丰富研学内容。”桃咏合作社负责人何明芳介绍，今年是桃咏合作社试种灵芝的第三年，灵芝品种已从最初的1种发展到了5个品种。在葡萄架下种植灵芝作为林下经济果林套种菌菇的新模式，是她与孙育红正在共同探索的项目。

　　　　“目前，每亩可栽灵芝3000袋，亩增效益显著。”孙育红说，灵芝营养成分丰富，具有较好的药用价值。在她看来，“小众”菌菇未来会有大市场，尤其和农业观光旅游相结合，将取得经济、生态、观赏三方面效益，发展前景可期。

原文链接：http://nyncw.sh.gov.cn/mtbd/20220714/732454d5038a4f84bd353bb2e9da3c44.html
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