探寻传统工艺 体会返璞归真



6月2日,梧州市农业科学研究所(梧州市六堡茶研究院、广西农业科学院梧州分院)组织来自本市相关单位、涉茶机构、公司企业等40多名学员,前往苍梧县六堡镇塘坪村黑石山茶厂开展六堡茶传统工艺加工培训。本次培训邀请到黑石山茶厂“国家级非物质文化遗产六堡茶制作技艺项目代表性传承人”韦洁群、“六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人”石濡菲二位老师为学员们亲自演示和讲解六堡茶传统工艺加工过程的技术要点。
在二位老师带领下,学员们从茶叶的采摘、杀青、揉捻环节开始体验,初步了解六堡茶制作的传统工艺,虽然只是几个简单环节,却被传统工艺深深吸引,在手法技艺的学习中体会到传统工艺的返璞归真。在二位“非遗传承人”工匠精神感染下,学员们都表示将以此为起点,把工匠精神带入本职工作,为推动我市六堡茶产业以及传统工艺的发展和传承,做出应有的贡献。
原文链接:http://nyncj.wuzhou.gov.cn/zwdt/t12020642.shtml
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