南丹：大自然的馈赠—蕨菜产业促农增收
时间:2022-04-09
来源：广西玉林市农业农村局网站
作者:佚名
“我每天可以打得100多斤蕨菜，拿到收购点卖得2元钱一斤，每天最少也能收入200多元钱。”南丹县芒场镇蛮坝村村民韦姐开心地说。
南丹县北部乡镇盛产野生蕨菜，野生蕨菜性寒味甘，能清热解毒，利湿润肠，口感清香润滑，可直接炒食，也可加工成蕨菜酸、蕨菜干等，以其独特风味受广大市民喜爱。每年3月初到4月中旬是蕨菜快速生长期，广大村民抓住时机，自发上山采摘，一般情况下每人每天可采摘100来斤，多的时候可采摘200来斤，人均每月能有5000元左右的收入。
据了解南丹县北部各乡镇均有固定的蕨菜收购点，每天有商贩前来收购，蕨菜已然成为当地村民春季增收的重要产业。
原文链接：http://nyncj.hechi.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/zwdt/t11668030.shtml
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