广西桂林农业学校开展“壮族三月三” 民族特色美食活动

活动现场1

活动现场2
4月4日,广西桂林农业学校在校园开展“过‘壮族三月三’享民族特色美食活动”,全体师生员工共同参与。学校党总支书记覃文显、副校长班祥东、教务科科长谢肇宁全程参与活动。

学校党总支书记覃文显(左)、副校长班祥东(中)、教务科科长谢肇宁(右)在活动现场
活动举行得如火如荼,烈日炎炎并没有阻止同学们高涨的热情。活动中,烹饪专业的同学们在专业教师的指导下,制作了壮乡碗糕、五色糯米饭、五色鸡蛋、艾叶粑、壮乡肉粽等十多种民族特色美食,让品尝美食的同学们大呼过瘾。

老师和同学们在制作美食

同学们在制作壮族传统美食

同学们在制作传统油茶
习近平总书记说:“优秀传统文化是中华民族的精神命脉,也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基”。“壮族三月三”作为一个以壮族为主、汉族及多个少数民族共同欢度的佳节,具有鲜明的地域特色、浓厚的民族气息和丰富的文化内涵,是中华传统节日的重要组成部分。学校在疫情防控的严峻形势下,实行了全封闭管理,开展此次活动,旨在减少学生在室内的聚集教学,多在室外空旷地开展活动,这不仅利于防疫、利于维护师生员工身体健康和校园安全稳定,同时让同学们了解“壮族三月三”的文化传统,加深对民族节日的认识,为同学们的校园生活增添趣味。
原文链接:http://nyncj.guilin.gov.cn/zwb/zwbbsdt/202204/t20220407_2250327.html
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