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郑州市农业执法支队用行动保障“春节”期间肉品质量安全

时间:2022-01-11 来源：郑州市农业农村工作委员会作者:佚名

　　春节即将来临，正是生猪肉品消费旺季，屠宰环节肉品质量安全保障任务十分繁重。郑州市农业综合行政执法支队积极作为，多措并举，开展专项执法行动，做到早谋划、早动员、早安排，严厉打击生猪私屠滥宰违法犯罪行为，提前备战“春节市场”，确保春节期间肉品质量安全。

　　1月5日深夜，在接到市民举报线索后，市农业综合行政执法支队迅速采取行动，对郑东新区某生猪屠宰企业进行突击执法检查，执法人员详细检查屠宰企业的生猪进厂记录、检疫证明回收、待宰静养记录和清洗消毒等情况。对屠宰企业屠宰程序不规范、检验程序不到位和环境卫生脏乱的问题要求立即改正，并要求生猪屠宰企业落实企业主体责任，严格落实生猪屠宰的各项管理制度，严把生猪屠宰规程和检验检疫规程，切实加强生猪屠宰环节的肉品质量安全管控。

　　下一步，市农业执法支队继续保持对屠宰环节违法违规行为的高压严打态势，对包括生猪屠宰在内的各种私屠滥宰违法违规行为进行严厉整治，严防不合格肉品流入市场，确保春节期间动物产品有效供给和质量安全，让人民群众吃得放心，保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　（编辑：刘璐）

原文链接：http://zzny.zhengzhou.gov.cn/zwdt/6201954.jhtml
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