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“吃肉自由”，猪肉价格低位运行

时间:2021-08-24 来源：长沙市农业农村局作者:佚名

　　长沙晚报8月18日讯（全媒体记者钱娟通讯员朱玉红）五花肉35.8元/公斤，排骨63.8元/公斤，龙骨33.8元/公斤……18日，记者走访长沙各农贸市场、生鲜超市发现，当前猪肉价格略有反弹，但总体维持在低位运行的水平。记者从市农业农村局了解到，上半年长沙生猪存栏恢复至194.5万头，同比增长36.8%；出栏达139.7万头，同比增长34.3%。伴随产能恢复、生猪上市供应量稳步增加，猪肉价格持续下行。
18日上午，记者来到盒马鲜生河西王府井店，冰柜里摆满了各色猪肉，宁乡花猪、湘村黑猪等肉品映入眼帘，不少顾客正在细心挑选。一盒重量为300g的带皮前腿肉，标签价格为12.9元，而一盒400g的新鲜梅花肉的价格为29.9元。“最近猪肉价格比较亲民，上下波动不大，吃起来没压力。”市民李女士将一盒梅花肉放入购物车中。“生鲜推崇日日鲜，我们不卖隔夜菜，晚上会推出折扣活动，猪肉价格更加便宜。”工作人员介绍，生猪价格维持低位运行，消费者的购买意愿有所上升，生猪肉等产品的销量有所升温，基本上每天都能卖完。“线上还有秒杀，前腿肉每公斤17.8元，五花肉每公斤31.8元，各种优惠不限时推出。”步步高超市销售员告诉记者。
上半年，长沙积极应对生猪价格波动影响，大力扶持生猪标准化规模养殖场建设，截至目前，全市在建年出栏万头生猪规模养殖场达30家。全市生猪生产快速恢复，上半年长沙生猪存栏恢复至194.5万头，出栏生猪达139.7万头，同比增长34.3%。
市农业农村局相关负责人介绍，长沙将加强生猪价格监测，科学分析生猪生产形势，加快推进生猪规模养殖场建设，今年全市预计建成出栏万头生猪规模养殖场10家，新增生猪规模养殖产能20万头以上。预计到2021年底，全市生猪存栏将恢复至205万头以上。

原文链接：http://nyw.changsha.gov.cn/xxgk/xxgkml/gzdt/zwdt/202108/t20210819_10133582.html

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