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闵行翠冠梨进入最佳赏味期七月正午的阳光都没“梨”耀眼

时间:2021-08-03 来源：上海市农业农村委员会作者:佚名

　　　　□记者贺梦娇

　　　　摄/见习记者杜洋域

　　　　炎炎夏日，在位于上海市闵行区浦江镇的航育基地包装车间里，工人们正在忙着给水蜜桃和生梨进行包装。记者了解到，基地种植了30亩“湖景蜜露”水蜜桃，上周刚拿下2021上海地产优质水蜜桃品鉴评优活动银奖，由于前期气候因素，今年的水蜜桃品质佳，但上市期较短，这几日，已近下市。而基地内的“早生新水”梨正在最佳赏味期，翠冠梨也接棒水蜜桃进入成熟期。

　　　　沪郊种植生梨已有多年历史，不少区县的生梨品牌成名已久，而在闵行，近日也有几款“宝藏梨”接连上市。

　　　　“今年基地的‘早生新水’格外好吃，这和天气因素、人工管理密不可分。”基地相关负责人唐国来告诉记者，基地桃、梨都取得了绿色食品认证，使用的都是生物有机肥，再加上今年梅雨季雨水并不多，因而“早生新水”的口感较去年要更好。“往年都是年纪大的市民青睐我们的‘早生新水’，今年的水分足、口感脆性更高，不少年轻人成了回头客。”唐国来表示，为了做好田间管理，他还前往有着生梨多年种植经验的松江佘山地区“挖人”，将有经验的师傅请回基地，提升田间管理能力。

　　　　近年来，除了使用生物有机肥种植桃、梨，使用生物防虫方式外，基地还致力于探索更多不同种植方式，寻求技术和口感的优化。记者在现场看到，基地部分大棚还尝试了梨树密集种植模式，一棵棵梨树整齐地排列在一排，每棵梨树的枝条被固定了生长方向，行与行之间留出了机械作业平台的空间。“这样的种植方式能让新栽下的梨树提前几年结果，在栽下的第二年就有零星果实。”基地工作人员王师傅告诉记者，梨树密集种植模式还能提高生梨的产量，便于机械化操作，不过在口感上，还需要提高。

　　　　目前，基地种植了40亩生梨，品种为早生新水和翠冠。

　　　　而在闵行区颛桥镇的上海颛桥农业科技试验场，放眼望去，金灿灿的梨点缀在满树绿叶中，十分惹眼。试验场工作人员表示，试验场的生梨从幼果时期就开始套袋了，采用这种“近乎苛刻”的种植套袋技术，既能让水分和甜度充分锁住不流失，又能防虫、防鸟偷吃，更能避免农药直接喷洒在果子上，全方位保持了梨的品质。据悉，今年该试验场产出的梨平均甜度高达13~14度，比市面上的普通生梨高出了2~3个甜度。

　　　　目前，该基地种植了翠冠、翠绿、早生新水、圆黄等品种生梨，陆续进入上市期。

原文链接：http://nyncw.sh.gov.cn/mtbd/20210729/5e998361a742441a8a0fbf0b2a33b2a5.html

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