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2021年一季度畜牧业经济形势分析

时间:2021-07-15 来源：阜新市农业农村局作者:佚名

　　一、一季度畜牧业生产形势

　　在经历非洲猪瘟、新冠肺炎疫情的严峻考验之后，我市积极调整畜牧业发展战略，优化“粮经饲”三元结构，大力发展草食性畜牧业，推动农牧复合发展。畜牧业生产整体呈现高态势发展，生猪存出栏量同比大幅提高，恢复态势明显。草食家畜品种步入加快发展轨道，饲养量、出栏量均为大幅度增长。

　　一季度，全市猪、牛、羊、禽存栏量分别为167万头、46.8万头、231.1万只、1669.5万只，同比增长分别为31.6%、17.2%、21%、15.9%；猪、牛、羊、禽出栏量分别为103.3万头、13万头、143.4万只、1036.8万只，增幅分别为19.40%、21.03%、19.3%、2.94%；肉、蛋、奶产量分别为16.6万吨、2.8万吨、5.4万吨，增幅为19.44%、16.3%、0.3%。

　　二、主要畜禽及畜产品价格走势

　　3月份，活猪平均价格为28.13元/公斤，同比增幅-17.75%、环比增幅-7.77%。猪肉平均价格40.75元/公斤，同比增幅-23.83%，环比增幅-15.63%。现每出栏一头生猪约盈利400元，与去年同期相比盈利略减。生猪价格较比去年呈下降趋势，但仍保持高位运行。

　　活牛平均价格为35.3元/公斤，同比增幅4.56%、环比增幅0.71%，牛肉平均价格80.33元/公斤，同比增幅8.7%，环比增幅-1.29%；活羊平均价格为35.33元/公斤，同比增幅35.47%、环比增幅0.71%，羊肉平均价格82.25元/公斤，同比增幅6.4%、环比增幅-1.73%。因非洲猪瘟、新冠肺炎疫情影响，牛、羊行情始终平稳增长，肉牛、肉羊价格近年来始终处于较好水平，目前价格每头肉牛盈利4000元左右，肉羊盈利300元左右。养殖户普遍选择扩大生产，增加能繁母牛、母羊存栏量。奶业由乳品企业与养殖户实行订单合同，收购价格保持稳定。

　　活鸡平均价格分为28.8元/公斤，同比增幅-5.82%、环比增幅-3.61%；鸡蛋平均价格7.75元/公斤，同比增幅16.72%，环比增幅-15.12%。春节过后，蛋禽进入淡季，下跌趋势收窄。

　　三、存在问题

　　1.生猪生产规模化水平不高。虽说近两年不断招引大型生猪企业落户我市，但部分企业处于新建、扩建阶段，尚未形成一定产能，中小型养殖场占比仍然较高，规模化、标准化水平不高。

　　2.非洲猪瘟等动物疫情影响仍未消除。存在部分生猪养殖场（户）生物安全水平不高，疫病防控仍存在薄弱环节。另外，目前高价位的生猪养殖业，未来可能会进入过剩阶段，市场投资较为谨慎。

　　3.本地奶源供应不足。本地奶源产能较低，导致对奶企供不应求，束缚本地奶业发展。

　　四、下步重点工作

　　虽说自去年起生猪生产形势逐步恢复，但受非洲猪瘟疫情和猪周期波动的叠加影响，当前生猪生产形势依然严峻。下一步，要在抓好生猪生产的同时，加快发展草食畜牧业，构建种养复合模式。进一步推动饲养方式的转变，大力发展标准化规模化养殖，促进畜牧业健康发展。

原文链接：http://nync.fuxin.gov.cn/newsdetail.jsp?id=505287

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