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东乌旗积极推进区域品牌建设努力发展特色奶制品产业

时间:2021-07-15 来源：锡林郭勒盟农牧业局作者:佚名

　　近年来，伴随着现代农牧业的迅速发展，东乌旗按照地域特色努力将我旗奶制品做强做大，发展特色奶制品产业。根据商务领域市场普查，目前全旗共有45家奶制品商铺，为拓宽奶制品销售渠道，增收牧民群众收入，旗商务局积极构建“电商+奶制品”的载体和平台，着力培育特色网店推动我旗奶制品产业“线上线下”共同发展。

　　一是制定本地传统奶制品标准。依托本地传统奶制品生产加工企业生产的产品，提取满都、萨麦、盐池等地的牛奶奶源分3批次进行化验，每次提取50余种样本进行食品标准化检测，为进一步制定本地奶制品行业标准和产品标准化生产打下基础。

　　二是加快建设SC标准化生产线认证体系。加快落实SC认证标准生产加工线建设，在新建的电子商务物流园区内部划分1000平方米作为标准化奶制品生产加工厂房，购置专业设备纳入到生产车间，打造符合检验检疫精细化两条生产加工线：牛奶生产线和马奶生产线，推广标准化奶豆腐、黄油、奶皮子、嚼口、酸马奶等产品，做好奶制品集中生产、统一管理等方面的工作。

　　三是成立奶制品行业协会。积极推进成立东乌旗奶制品企业行业协会，发挥协会的引导作用，引导和培训广大奶牛养殖户实行科学的饲养管理，推进奶制品质量控制管理体系认证工作，提升整个奶制品行业的管理水平，共同解决小生产和大市场的对接问题、奶牛养殖户和奶制品企业的利益分离的矛盾，推进奶制品产业化经营，通过规范传统奶制品加工行业，逐步做强做大民族传统奶制品产业。

　　四是做好民族奶制品区域品牌建设。结合我旗奶制品品质和地域特色，申请东乌旗奶制品区域品牌商标，打造旗域公共品牌，通过政府产品推广、品牌授权等措施，打响旗域奶制品特色品牌，形成区域品牌、行业品牌、企业品牌互促互进的品牌运作体系，以SC生产线项目完成为前提，逐步推进区域品牌建设，最终以品牌化带动我旗奶制品生产的标准化和规范化，进一步提高我旗奶制品的知名度，赢得良好口碑。

　　五是培育标准化生产龙头企业。引导和培育我旗“黄骠马策格酸马奶”、“阿日合力奶食品”两家有实力的奶产企业，发挥“造血”功能，以标准化生产带动全旗奶行业规范化有序发展，积极利用SC生产线和区域品牌优势，高质量、高口碑、高标准全方位的推广我旗奶制品“走出去”。

　　六是利用“互联网+奶制品”拓宽销路。依托我旗电子商务进牧区综合示范项目，创新传统奶制品营销方式，通过SC标准化生产线和区域品牌的建设，加快发展“互联网+奶制品”，推进奶制品营销网络化建设，全面搞活奶制品流通，提高奶制品市场化程度，实现产品由“做得好”向“卖得好”转变，促进牧户增收。

原文链接：http://nmyj.xlgl.gov.cn/xzxk/nyhlw/202008/t20200825_2525812.html

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