通辽市动物卫生监督所开展屠宰场安全生产大检查
近期,按市纪委文件精神和市政府安排部署,通辽市动物卫生监督所组织执法人员对全市70家畜禽定点屠宰场所进行了食品安全生产检查。此次检查由薛占岭所长亲自带队,共出动执法人员45人次,执法车辆18车次。
此次安全生产检查现场查看了检疫记录、消毒记录、病死畜无害化处理记录、“瘦肉精”及非洲猪瘟检测记录;现场检查了车间卫生消毒、冷库、设备维护、用电安全管理、废水排放等情况。在检查过程中,执法人员积极宣传安全生产知识,并要求屠宰场业主进一步落实安全生产责任,严格按照宰前、宰后操作规程进行生产,确保屠宰场工作人员生命和财产安全。此次检查共计下达60余份责令整改通知书,责令屠宰场业主限期整改。
通过此次检查进一步杜绝了注水肉、病死病害肉流出屠宰场、流向市场和餐桌,进一步提高了屠宰行业的安全生产意识和社会责任意识,确保广大市民能吃上放心肉。

原文链接:http://nmj.tongliao.gov.cn/nmyj/dwwsjdzf/2020-07/08/content_68f01f184194424180c4e72aa909d307.shtml
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