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鹤岗：“五味子”满藤架 “红火”产业富乡村

时间:2025-10-28 来源：黑龙江省农业农村厅作者:佚名

　　深秋的鹤岗东山区蔬园乡新发村，780亩五味子藤架如绿浪铺展，一串串饱满的红果缀满藤蔓，在阳光下泛着莹润光泽。采摘工人的指尖掠过藤条，熟透的北五味子便簌簌落入竹篮，空气中弥漫着酸甜交织的果香——这抹来自黑土地的“红”，正串联起一条从田间到车间的振兴产业链，让村民的日子跟着红果一起“红火”起来。

　　晾晒中的五味子

　　“周老板，你瞅瞅这果，果肉厚实、油籽饱满，今年的品质绝了！”新发村北五味子专业合作社理事长姜在福手捧五味子，语气里满是底气。湖北农发中药材有限公司采购部负责人周国中俯身细看，捏起一颗鲜果轻咬，酸甜汁水在舌尖化开，当即点头：“这才是地道的北五味，30多项检验全合格！”50万斤订单，当场敲定。

　　长势喜人的五味子

　　这份“双向奔赴”的信任，藏着新发村十五年的坚守。2007年，村民们带着土地、揣着积蓄抱团入股，从零散种植的“小打小闹”起步，一步步摸透五味子的生长习性。如今，合作社引进科学栽培技术，从剪枝、授粉到病虫害防治全程精细化管理，让曾经的“野浆果”变成了亩产超千斤的“致富果”。“我当初投了10万块钱入了20股，今年光分红就能拿50万元！”合作社理事刘焕军算起收入账，眼角的皱纹里都堆着笑意。

　　五味子采摘现场

　　采摘现场的忙碌刚起，村里的烘干加工厂已热气腾腾。刚采收的鲜果被迅速运抵车间，倒入烘干设备中。“鲜果必须及时烘干，才能锁住药效和风味。”烘干基地负责人刘学英一边盯着温度表，一边指挥工人筛除果梗，“烘干、筛选、分装，每一步都不能马虎，要把最好的品质交给客户。”从田间采摘到车间加工，“当日采、当日烘”的无缝衔接，让新发村的五味子在市场上站稳了脚跟。

　　五味子筛选

　　“不能只盯着‘种’，得往产业链上游走！”新发村党支部书记董春科站在藤架旁，望着连片的红果规划着未来。如今，“合作社+基地+农户”的模式已带动全村半数以上村民参与其中，不仅解决了就业难题，更让大家共享产业红利。下一步，村里计划为五味子注册专属商标，开发茶饮、饮片、果饮等深加工产品，“把一颗红果的价值挖透，让黑土地的‘五味’香飘更远，让村民的腰包更鼓。”

　　成熟的五味子

　　夕阳西下，藤架上的红果映着晚霞愈发鲜亮。在鹤岗的黑土地上，这颗小小的北五味子，正以酸甜交织的滋味，酿出乡村振兴的“幸福味”。

　　制作：菅月；通讯员：殷丽娜王伟；记者：吴树江；摄影：吴树江；视频：吴树江

原文链接：http://nynct.hlj.gov.cn/nynct/c115380/202510/c00_31883117.shtml
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