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江州区：毛豆变成“金豆豆” 助农增收促发展

时间:2024-11-25 来源：广西壮族自治区农业农村厅作者:佚名

　　秋冬时节，很多人都爱吃盐水煮毛豆，毛豆就是年轻态的黄豆——菜用大豆，眼下正是秋茬毛豆成熟的季节，江州区江南街道木排村600亩连片种植的毛豆迎来了丰收季。

　　毛豆基地俯瞰图

　　木排村的村民开始采收毛豆了，一串串沉甸甸绿油油的鲜食毛豆长势喜人。毛豆采收后会销往全国各地，消费者的餐桌上又多了一道健康的绿色时蔬。

　　在木排村毛豆种植基地里，长势茂盛的毛豆铺满了田陇，刚割下的毛豆被整齐码放在地里，农民们坐在田间地头边谈笑边干活，一派繁忙和谐的丰收景象展现在眼前。

　　木排村毛豆种植基地大量招募农村闲余劳动力，村民刘大娘这段时间每天都去毛豆种植基地干活，她已经60多岁，干起活来丝毫不逊色年轻人，只见她戴着手套用力一扯，豆荚便全部落到桶里，剩下光秃秃的杆子。

　　村民在摘毛豆

　　村民刘美云说道：“我每天早上6点从中渡过来这边干活，我们按计重结算，每斤工价6毛钱。每天我能摘200斤左右，今年是我来干活的第一年，平时除草、施肥、播种等时节我们都来干活，收入在130元一天。”

　　据了解，毛豆相较于其他农作物有投入少、好管理、病虫害少、销路畅等优势，基地负责人张宗华抓住产业发展趋势，租用村里600亩地，并招募附近村民到基地务工，增加村民收入。

　　木排毛豆基地负责人张宗华说：“我们今年的种植面积是600亩，每亩的产量大概在1,500斤左右。一年种两季，11月份收一季，5月份收一季，每亩的单季能给我们的老百姓带来的务工收入大概是2,000块钱左右，我们现在地里的采摘工人大概有250号（人），每一斤是6毛钱，像我们每一天的采摘量，大概在55,000斤左右。”

　　负责人告诉记者，毛豆采收后还要经过去叶、分拣、清洗、晾干、打包等工序，然后通过冷链运输到各地市场销售。得益于当地土壤肥沃、日照充足、气温适宜等优势，木排村毛豆通常是反季节上市，价格十分走俏，当前毛豆批发价在每斤4元左右。

　　近年来，江州区采取政策扶持、能人带动等方式，鼓励规模化种植，多渠道发展马铃薯、辣椒、豆角、节瓜等特色种植产业，走现代农业发展之路，通过各种方式盘活土地资源，让土地流转增值收益的同时也带动农村就业和增收，有力推动乡村振兴。

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/cz/t19307139.shtml
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