“一只蟹”“一根茭”赋能乡村振兴
近几年,高品质农产品市场蓬勃发展,既打造了消费新亮点,也成为推动农业发展、农村兴旺、农民增收的新动力。2024年以来,江苏省常州市武进区南夏墅街道塘洋村依托丰饶的滆湖水产资源,先后推出螃蟹、茭白、莲藕、马蹄、桑葚、冬桃等一批生态农渔产品,以“蟹篓子” “菜篮子” “果盘子”赋能乡村振兴。
“一只蟹” 水上“耕种”忙
塘洋村位于南夏墅街道最西部,濒临滆湖,现有鱼池1100多亩、30家水产养殖户。其中,14家从事螃蟹养殖。
“每年我们5月初投放蟹苗,待其蜕壳后给它们换塘,保证后续更好地生长。”蟹农陈闯说。从幼蟹到成蟹,螃蟹的一生要历经10余次蜕壳。每一次蜕壳都很重要,不但会影响螃蟹的规格、健康度以及肥美度,而且决定最终的上市时间。他表示,为保障螃蟹健康茁壮成长,顺利蜕壳,会用冰鲜鱼和优质玉米制作饲料,并加入自家培育的乳酸菌。“在精心饲养下,我们蟹塘亩产超150公斤,且品质很好,常年供不应求。”在螃蟹生长的全阶段,以陈闯为代表的塘洋村蟹农给予了螃蟹全方位的悉心呵护,堪比一场“水上农耕”。目前,全村共有蟹塘531亩,年产螃蟹约6.5万公斤。
“一根茭”增收道路宽
7月是茭白成熟的季节,大片一人高的翠绿色茭白叶迎风摇摆,形成一道独特的靓丽风景。
茭白肉质细腻白嫩、营养价值丰富,是深受消费者喜爱的时令水生蔬菜。“2024年种了36亩茭白,高峰期一天要请15~16名工人采摘。”茭农陈华翠表示,今年的阳光、雨水和气温都很适宜,每亩可收超2000公斤茭白。
据了解,塘洋村共拥有耕地面积3400多亩。这两年,该村根据区域特点,一方面紧扣村民需求,积极探索服务助农新模式,以扶持培育特色农业种植、水产养殖产业为切入点,先后引入茭白、莲藕、马蹄、桑葚、冬桃等20个新品农作物;另一方面组织水产养殖、蔬菜种植等相关培训,助力农业增产、村民增收。
原文链接:http://nynct.jiangsu.gov.cn/art/2024/9/25/art_13464_11369745.html
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