烟台福山:冬日樱桃绽放“致富花”
寒冬腊月,山东省烟台市福山区门楼水库已结冰,但水库附近的西汪格庄村樱桃大棚里却生机盎然,一簇簇红红的樱桃缀在枝头格外诱人。春节前,这里的大樱桃就会上市,工人们正做着采摘前的准备工作。
西汪格庄村是门楼水库整体搬迁村,共有500多户村民,土地零散、土壤贫瘠。多年来,村民收入主要来自露天樱桃种植,但由于周边樱桃种植面积大、上市集中,樱桃卖不上好价钱。为错峰上市,村党支部书记于江源多次参加全国大大小小的农博会,不断向农业专家讨教,想让樱桃成熟时间从三月中下旬提到春节前。
这两年,烟台农科院和于江源一起探索试验,成效明显。眼下,西汪格庄村4个温室大棚里,有的樱桃树刚刚发芽,有的樱桃树已经开花结果。烟台农科院果科所工作人员李芳东介绍,这是因为大棚采用智能温控系统,将樱桃树的休眠期提前结束,使其在冬天也能开花坐果。
“控制好休眠期,就能精准控制大棚里的樱桃什么时候开花、什么时候结果。”于江源说,不同大棚里的樱桃生长期不同,上市时间不同,就是为了错峰上市、卖个好价钱。

图为西汪格庄村大棚里的樱桃。新华社记者邵琨摄
走进一个樱桃大棚,棚顶的自动卷帘徐徐拉起,树下的水肥一体化系统启动,细密的水珠洒向绿叶。每隔一段距离,就能看到温度、湿度监测设备。
“花期和膨果期需要的温度不同。设定好温度后,设备每天会根据天气自动控制通风口大小。”于江源打开手机App,棚里的温度、湿度、地温等数据一目了然。他说,“足不出户,在手机上就可以看到主要数据。温度过高或过低,手机会发出提示。这么大的一个棚,只需要三个人管理,主要靠的是高科技智能自动化系统。”
2017年,于江源带领部分村民,用土地入股的方式,成立了烟台市福山区宏坤农业科技专业合作社。他给记者算了笔账:一个温室大棚春节前预计上市3000斤樱桃,按照200元一斤计算,就能收入60万元。
“让烟台温室大樱桃春节前上市,我们一直在努力。”李芳东介绍,以前过年吃的都是进口大樱桃,现在国产大樱桃也在春节前进入市场,这是技术突破的成果。随着新技术的应用,烟台大樱桃供应期进一步延长,从元旦到6月底都有新鲜樱桃上市。(记者邵琨)
原文链接:http://nync.shandong.gov.cn/xwzx/mtjj/202401/t20240123_4674751.html
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