开镰正当时 稻谷剥壳忙
赶上几天大雾,刚刚收完小站稻的农户们都调整了晒稻谷的时间,抓紧通风晾晒、加工,让新米抢“鲜”上市。
来到天津市津南区小站稻会馆种植核心区,村民们正在晾晒刚刚收获的稻谷,今年,村里收了近70万斤的稻子,刚割下来水气大,容易碾碎,必须要选择通风好的地方,先晾干了。连着几天都是大雾,村民就趁中午雾气小一点,赶紧把稻谷铺开了。
眼下,有10万斤稻谷已经干度达标。为了保留大米的新鲜口感,村里的合作社,会先把晾晒好的稻谷入库储存,在收到买家订单后,再进入下一个步骤——脱壳,进入到剥壳机器需要走两道工序,先把稻谷的外壳剥离,得到糙米,再碾磨去掉糠皮,就是晶莹剔透的大米了,而剩下的稻壳和稻糠,其实也有不少用处。
现在,收获的稻谷目前已经卖出了3万多斤。
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原文链接:http://www.moa.gov.cn/xw/qg/202311/t20231110_6440281.htm
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