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乡村振兴进行时 | 儋州：特色黑猪养殖产业势头旺带农增收助推乡村振兴

时间:2023-10-10 来源：海南省农业农村厅作者:佚名

　　乡村振兴，产业先行。在儋州，特色黑猪生态养殖产业发展有声有色，儋州鑫腾生态养殖场以优化品种结构为重点，加大产业科技投入，积极构筑“引、繁、育、管、推广”一体化的乳酸菌养殖良种猪产业，切实提高生猪品质，打造出海南著名商标“旱露”黑猪品牌，并致力在生态养殖上下功夫，辐射带动周边村民增收致富，助力乡村振兴。

　　眼前这一片被橡胶林包围的厂区，就是儋州鑫腾生态养殖场种猪饲养基地，这片橡胶林就是基地隔离外界病毒的“屏障”，从而保障种猪的防疫安全。厂区内禁止任何外来人员进入，通过工作人员拍摄的视频，我们可以一睹荣获“海南最美黑猪肉”称号的黑猪真容。据了解，这个品种的黑猪生长周期约半年，年出栏量达7000头。产业发展态势良好，基地积极吸纳农户加入，为他们建立养殖计划、提供全程养殖技术服务，带动加盟农户实现年创收共计300余万。

　　儋州市光村镇振兴村养殖户张贤寿：加入养殖业也是有五六年了，用他们的猪苗，公司提供技术支持、全程指导，每年我们增收十多万元，这种养殖方式我们还是比较认可的，这么好的肉质肯定是不愁卖，销路挺好的。

　　养殖基地还不断投入技术和设备，将基地产生的沼液“变废为宝”，免费供给周边种植农户施肥使用，覆盖荔枝园和橡胶林种植面积达4000亩，建立起生态循环农业发展模式，既解决了养殖场粪便排污处理问题，又为种植农户节约肥料采购费用，实现“双赢”。

　　儋州市那大镇美扶农场胶农曾夫：这边的橡胶有1900多棵，之前种橡胶施肥每年都要花1万多块钱，我自从用了养殖基地的沼液之后，很明显橡胶树长势都比较好，为我每年节省一笔钱，大概能省1万多块钱。

　　据了解，“旱露”黑猪主打绿色环保猪肉，饲料中加入了活性乳酸菌饲料添加剂，能提高生猪免疫能力和饲料消化率，增加瘦肉率，使得肉质优良，口感细腻，在市场上颇受消费者喜爱。

　　群众：比市场的瘦肉猪好很多，你看它这个肉，纹路清晰，肉质很好，我们路过都会跑进来买一点，又好吃又实惠。

　　 “旱露”黑猪油棕市场分店店长吴延春：很多客户吃过我们的猪肉后，都是预定的多，（开门）两个小时就抢光了，我们回访了很多老顾客，反映这个肉口感很Q弹，（有）很多回头客就是这个原因。

　　儋州作为全省畜牧养殖大市，连续多年获得生猪调度大县奖励，发展特色黑猪养殖产业基础优势明显，黑猪产业已经成为儋州热带高效农业养殖业板块前景最佳的农业特色产业。“旱露”黑猪作为海南农产品著名商标品牌，是儋州独具特色的优质农产品品牌和对外交流的一张名片。接下来，儋州将持续打造本土黑猪品牌，带动区域经济发展，推动黑猪养殖业精细化、规模化、特色化发展，促进乡村全面振兴。

　　儋州某生态养殖有限公司董事长李桂生：计划明年这个（养殖）场的存栏达到5000头，年出栏超过万头，计划明年店面这一块也要扩大，在儋州要增加到12个直营店，我们希望在店里为乡村振兴培训一些农户，在我们那里上班，带动更多的农户共同致富。

原文链接：http://agri.hainan.gov.cn/hnsnyt/ywdt/zwdt/202310/t20231008_3504005.html
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