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开展提纯复壮20年保护“南丹长角辣椒”品质

时间:2023-09-11 来源：广西玉林市农业农村局网站作者:佚名

　　图为南丹县农业局土肥站技术人员将优选制种的长角辣椒进行打酱，便于后续的去皮留籽。

　　8月6日，走进南丹县农业农村局土肥站办公区内院，该站技术员们正忙着挑选优质长角辣椒，将优选出来的长角辣椒打酱、清洗……，一年一度“南丹长角辣椒”提纯复壮工作就此拉开帷幕。

　　南丹县被誉为“中国长角辣椒之乡”，产出的长角辣椒角长、色泽鲜红，肉厚、香甜、辣味适中而享誉盛名，2015年11月，“南丹长角辣椒”获地理标志产品认证。

　　自2003年以来，南丹县把长角辣椒作为重要特色农业产业品牌来抓，为确保“南丹长角辣椒”的品种纯度，已经连续20年开展“南丹长角辣椒”提纯复壮工作。每年将连片种植优质长角辣椒示范基地作为提纯复壮选优基地，每年八月，示范基地辣椒成熟后，县土肥站精选优质长角辣椒进行制种，将长角辣椒打酱、清洗、去皮、取籽、晒干，再进行分选、提纯、称重，进行包装后，免费提供给月里镇和六寨镇两个重要产区的农户进行栽种，以确保南丹县长角辣椒的优良品质，为南丹长角辣椒的持续种植提供重要保障。

原文链接：http://nyncj.hechi.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/zwdt/t17084307.shtml
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