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畜牧兽医文化 | 饲养版本决定了二师兄的地位

时间:2023-08-17 来源：荆州市农业农村局作者:佚名

　　编者按农谚是农业生产第一线的广大劳动人民在生产过程中的经验总结，它在农业生产上的作用远远比那些农书运用得更加广泛，因为它更容易被农民掌握和使用，指导着许多老百姓的具体饲养活动。关于中国的养猪谚语，种类比较多，涉及养猪的意义、饲养的方法、饲料来源、管理措施等等，尽管这些内容以俗语的形式流传，但其中许多内容都是充满了智慧的技术结晶。

　　关于饲养的方式，农谚中认为不同的饲养方式将会产生不同的结果，因此需要特别的注意。

　　“养猪没啥巧，七分服侍，三分饲料”就是说要精心管理，不要用粗暴的方式来养猪。“同样草，同样料，不同喂法不同膘”，讲的是如果精心管理、饲养，用一样的草料，所产生的结果是完全不一样的。“花草花料，肯吃上膘”，“饲料多样，猪体肥胖”，讲的是要搭配着给猪饲料，搭配本身可以增加猪对饲料的新鲜感，另外还能够弥补单一饲料的适口性和营养价值的不足，促进猪的生长发育，这样就可以得到较多的回报。“常喂花草，畜病减少”，这句农谚可能是说的是猪多吃一些植物的茎叶，可以起到预防疾病的作用。“猪吃欠食，不吃厌食”，这是针对猪常常吃饱后就不再吃的特点，让它不要一次吃饱，否则就不会再吃，而要让猪多吃一点，就得少喂多餐，方能达到目的。“南瓜喂几筐，猪毛亮又光”，是说用南瓜喂猪，猪的皮肤将会比较好。

　　有关猪的栏舍卫生，在养猪中也是相当重要的，农谚的内容也涉及猪栏舍卫生。

　　“养猪“四勤”好，勤洗、勤喂、勤垫、勤打扫”；“若要猪无病，必须要四净”等，都是讲如何保持猪栏舍的卫生的。

　　有关猪在饲养过程中的放养问题，农谚中也有比较多的内容。

　　“猪不放不长”，“要想猪壮，就要散放”，两谚语的意思是要让猪经常活动。而对于不同年龄的猪，则有不同的要求，小猪要让其充分活动，大猪则要保持安静，“小猪要游，大猪要囚”；“小猪要奔，肥猪要困”；“小猪要动，肥猪要静”；“勤吃呆睡上大膘”。这些谚语都是让人们在养猪的过程中，要让小猪多活动，大猪则不要活动，安静地长膘，以免造成不必要的能量消耗。关于猪的生长发育与季节、气候的关系，谚语中也有相应反映，一般情况下，农家对猪的饲料供应，在不同的季节有很大的差别，一般秋天是各种作物的收获季节，相应农副产品也较多，自然就告诫人们要给以相对好的饲料，“麦收三月雨，猪肥九月膘”；“鱼长三伏猪长秋”等，就是说的这一特点。

原文链接：http://nyj.jingzhou.gov.cn/ywbk/cmy/202308/t20230808_859985.shtml
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