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科技助力中江县春季蚕茧喜获丰收

时间:2023-06-22 来源：四川省农业农村厅作者:佚名

　　中江县农业农村局在2022年11月成功引进四川省农业科学研究院蚕业研究所科技团队，并由蚕业所所长担任首席专家。截至目前，团队成员在我县已开展6次蚕桑业务培训，共计培训210余人次，培训内容覆盖桑园冬管、春季小蚕共育、蚕桑生产消毒等专题培训。在专家团队支持下，我县蚕桑产业进步明显，蚕户喜获丰收，2023年全县春蚕产量达848吨。

　　单产提升明显。全县春蚕平均单产2022年为45.21公斤/张，2023年春蚕期间单产提高到了48公斤/张左右，单产增幅近3公斤/张。在我县规划的蚕桑园区中，蚕桑新型经营主体单产增长尤为显著，在2018年-2022年期间，园区内蚕桑大业主投入资本较大，加之初期经营管理不恰当，期间基本处于营业亏损状态。以园区内一企业为例，2021年，该公司春蚕单产生产46.5公斤/张，2022年39公斤/张，而今年春蚕单张蚕茧产量达到60公斤/张，较去年提高了53.85%，单产提高明显。

　　效益提升明显。在疫情结束，国际市场开放、广西蚕茧市场畅通等外界条件下，蚕茧单价由2022年的50元/公斤左右，增长到今年的60元/公斤以上，价格普遍较去年增加20%以上。也以蚕桑园区中一蚕桑新型经营主体为例，2021年单价40元/公斤，2022年48元/公斤，2023年达到了60-65元/公斤，较去年提升近30%。

　　管理意识提升。全县以通济镇为核心的北片区蚕桑管理较为规范，但南片区存在桑园面积规模大，管理难度大，业务技术不成熟，公司管理模式不到位的难题。自专家团队入驻以来，从桑园管理、蚕桑养殖、企业管理等方面发生了明显的转变。例如，园区内部分蚕桑业主由过去笼统地以均价计算桑叶采摘人员工资的方式，到目前制定桑叶采摘奖励机制，即达到一定标准后上浮桑叶采摘工资，新的管理模式有效提升了工人采摘桑叶的效率。又比如部分业主在蚕房管理方面做到了“扁平式管理”，即每个蚕棚选派两个有经验的稳定工人担任班长，统筹生产管理，并对两名班长单独计算提成，不仅保证了蚕桑养殖技术的标准，还提高了养蚕的效率。

　　产业发展扩宽了思路。由过去传统的栽桑养蚕，逐渐意识到产业链的延伸发展。例如今年4月，通过举办桑枝食用菌综合发展培训会，蚕研所专家直接抛出了桑园副产物桑枝处理难，乱丢弃，污染环境的难题，深入浅出讲解了如何促进副产物变废为宝，提高蚕桑-食用菌产业共同效益，得到业主们的认可。目前全县已有1家业主开展桑枝菌的生产，部分蚕桑业主计划联合食用菌业主共同生产桑枝菌。

原文链接：http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100632/2023/6/21/9b1181b3c6e242709ab6eb3dd313a4f7.shtml
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