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游仙：农业农村局召开屠宰行业监管工作会

时间:2023-06-05 来源：绵阳市农业农村局作者:佚名

　　为进一步贯彻落实国家食品安全示范城市创建工作，强化生猪屠宰行业管理，保障畜禽产品质量安全，5月30日，游仙区农业农村局组织各基层畜牧兽医站站长、辖区6家屠宰企业负责人、肉品品质检验员共40余人召开屠宰行业监管工作会。

　　会上，一是强化学习规范。集中学习了《中华人民共和国农产品质量安全法》《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）》《生猪屠宰管理条例》，屠宰场非洲猪瘟实验室生物安全防控及注意事项；二是强化问题导向。针对国家食品安全示范城市创建省级初评问题台账，要求各屠宰企业参照评分标准，以查促改，以改促规范；三是强化安全生产。以近几年畜牧行业安全事故为警示，督促各屠宰行业严格履行主体责任，加强屠宰车间、屠宰器械、人员运输、有限空间等方面安全监管。

　　会议强调：一是要提高政治站位，把食品安全作为一项重大的政治任务来抓，确保人民群众“舌尖上的安全”；二是要全面贯彻相关法律法规，切实抓好生猪肉品质量安全监管，严把生猪入场查验、待宰静养、检验检疫和无害化处理等关口；三是强化监督执法，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪或未经检疫或检疫不合格畜禽等违法行为，有效保障畜禽产品质量安全，为创建国家食品安全示范城市提供有力支撑。

原文链接：http://nyncj.my.gov.cn/zwdt/xsqyq/43358882.html
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