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岳西：开展茶叶职业技能培训，夯实产业发展人才基础

时间:2023-06-05 来源：安庆市农业农村局作者:佚名

　　5月23日至27日，岳西县第二届茶叶加工工、评茶员培训班在安庆大别山科技学校举办。

　　此次培训以提高岳西县茶叶从业人员职业素养、增强实际操作能力为目标，设置了专题教学、交流答疑、实操指导、技能考核等环节。安徽农业大学茶树生物学与资源利用实验室派出汪小谷、宁井铭、李叶云、戴前颖、胡绍德、杨天元、杨云秋、陈琪、李露青、宋丽等10位专家学者，紧密围绕茶叶加工及茶叶审评两大关键环节，向全体学员传经送宝。

　　积极沟通协调，保障培训开展。

　　为确保培训如期举办，县农业农村局提前谋划，取得了市县人社部门、大别山科技学校等有关单位的大力支持，提前确定了培训时间及场地，保障了培训与鉴定考核的顺利衔接。本次培训通过乡镇征集与自主报名等方式征集学员，以优先培养年轻人才为原则，筛选了100名学员参加本次培训。

　　精心设计课程，打造培训标杆。

　　本次培训分为两个专业班：茶叶加工工班、评茶员班。安徽农业大学教学团队在去年培训的基础上，从岳西县茶产业发展需要出发，针对一线从业人员优化了培训内容，开设了茶园管理、茶树栽培、茶叶审评、加工实操、六大茶类专题审评等课程。课程中，既有课堂讲解，也有实操指导，有交流提问，也有头脑风暴，让学员在紧张有序的培训活动中学到加工、审评知识，实践手工制茶与规范审评。

　　突出考评结合，保证培训效果。

　　为强化培训效果，本次培训在人社部门及安徽农业大学职业技能鉴定站的大力支持下，开展了评茶员、茶叶加工工的职业技能鉴定，对学员的理论学习与实操水平进行全面客观的评价。理论考试开展，要求一人一座，全程录像，实操考试一人一锅或一人一台，以茶叶加工的质量及规范程度，以茶叶审评的准度及操作规范，实时判分。

　　“这不得了，这项培训办上五年，岳西要有几百个制茶师、评茶员，岳西茶产业过几年要有大发展。”看着茶叶加工工鉴定现场的火热场面，振兴茶业的储昭敏感慨道。

　　开展茶叶职业技能培训，是岳西县农业农村局与安徽农业大学合作共建岳西县茶产业研究院后的一项重要举措。去年，在安农大的支持下，岳西县举办首届制茶师、评茶员培训，78名学员通过职业技能鉴定，取得相关证书。通过持续开展技能培训，培养一批岳西特色技术人才，让人才这一产业发展的制约因素变成茶产业优势，促进岳西县茶产业高质量发展。（撰稿人：程欢审核人：徐卫兵签发人：刘焰进）

原文链接：https://nync.anqing.gov.cn/nyyy/nykj/2003020801.html
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