“鸵鸟肉”亮相金城江首届水果文化节暨元宵节供销大集系列活动现场
2月3日,在河池市金城江区福达农产品冷链物流园举办的2023年首届水果文化节暨元宵节供销大集系列活动现场,人流如织。尤其是特色美食展区,大家对煮熟了的鸵鸟肉和鸵鸟生肉非常感兴趣,排着队品尝和购买。
首届水果文化节大集系列活动特色美食展区
“你见过鸵鸟,可你吃过鸵鸟肉吗?快来品尝品尝。”“美女,瞧一瞧,这鸵鸟肉味道鲜美,类似嫩牛肉,还能美容养颜。”养殖场老板覃承举在大声叫卖着。
鸵鸟肉展销区
据了解,鸵鸟肉鲜嫩滑润口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其铁、钙、锌、硒等的含量均高于普通肉类,还含有27种人体必需的氨基酸。
游客品尝鸵鸟肉后,举起手拇指
覃承举成为九圩镇第一个饲养鸵鸟的“达人”后,不忘初心,表示自己致富的同时没有忘记家乡的乡亲们,通过金城江区农业农村局政策、技术等多方支持和服务,进一步发挥引领作用,带动周边乡镇鸵鸟产业走标准化、规模化、生态化发展,促进鸵鸟产业更好更快更健康发展。
原文链接:http://nyncj.hechi.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/zwdt/t15722862.shtml
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