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芗城区：召开食用菌自动化液体接种作业现场演示会

时间:2022-09-06 来源：漳州市农业农村局作者:佚名

　　2022年9 月2 日，芗城区食用菌自动化液体菌种接种机作业现场会在凤嘉园食用菌专业合作社召开。来自全区10多名食用菌生产大户、菇农前来观看杏鲍菇自动化液体接种作业现场演示。

杏鲍菇是目前芗城区最大食用菌工厂化栽培品种，主要采用袋料栽培模式，为有效解决工厂化生产过程中遇到的固体菌种成本高，制种周期长，绿色高产技术装备集成应用程度低，产量品质不稳定等问题，芗城区农机服务中心积极推动漳州市兴宝机械有限公司和凤嘉园菌业专业合作社农企合作、引进研发这套机器设备。杏鲍菇接种要求在无菌室内条件下操作，该设备是将装满待培养基的菌瓶及筐通过输送机构到达接菌工位，启盖机构将整筐12瓶的盖同时拔起，通过注射针将液体的菌种注入菌棒内后，启压盖机构向下压盖子。同时输送机构将接种完的瓶筐送到下一工位，如此循环反复。现场作业表明：该自动化设备具有设计新颖，生产率高，操作简单等特点，利用1台设备就可代替现有机械化生产的4个操作工,按每人一年工资费用支出5万元计,每年为食用菌企业节约用工成本20多万元。

通过现场演示、观摩，大家一致认可自动化液体菌种接种机解决了杏鲍菇等袋栽食用菌工厂化生产过程中存在的用工量大、效率低、成本高、招工难等难题，自动化接种面位置统一，出菇率好，杜绝感染，降低废包率，改变依靠人工多，杂菌多，易感染的现状,深受食用菌生产大户和菇农的好评。

　　
原文链接：http://nyncj.zhangzhou.gov.cn/cms/html/zzsnyj/2022-09-02/1250020620.html
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