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郑州市农委实地调研督导生猪定点屠宰工作

时间:2022-09-02 来源：郑州市农业农村工作委员会作者:佚名

　　近日，郑州市农委党组成员、三级调研员马继军一行4人，到有关企业进行实地调研，督导生猪定点屠宰工作。

　　马继军一行深入屠宰一线，认真查看企业在生猪进场把关、同步检验检疫、实验室检测、无害化处理等方面的工作情况，详细询问企业在肉品品质检测、质量安全可追溯、不合格肉品召回、安全生产管理等制度实施方面的情况。马继军指出，猪肉产品安全关乎群众切身利益，屠宰企业必须严把安全生产关，强化生猪进入和产出安全责任；监管部门要履行监管义务，为老百姓的食品安全保驾护航。

　　马继军强调，生猪屠宰企业是猪肉制品安全的重要关口，要始终牢固树立质量安全第一的理念，切实履行质量安全责任，强化质量安全管理；同时，企业也要积极开展安全生产隐患排查，杜绝一切安全隐患发生；另外，监管部门要聚焦生猪屠宰的关键环节，切实履行属地监管责任，以“四个最严的标准”为原则，严格落实生猪定点屠宰监督管理责任制度，做到“六个务必”，坚决守牢食品安全生产防线。

　　（编辑：刘璐）

原文链接：http://zzny.zhengzhou.gov.cn/zwdt/6670195.jhtml
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