石窝山泉养好生态鱼
时间:2022-08-18
来源：广西壮族自治区农业农村厅
作者:佚名
石窝养殖池一角。
泉水养鱼。
收获。
石窝鱼池内，成群的鱼缓缓游动。村民将甜象草一抛一撒，刚刚还平静的水面霎时动起来，鱼儿争相跃出水面争食。
容县石头镇石剑村，大容山边一座小村庄。这里青峰绵延，山林深处溪水潺潺。
好山好水养好鱼。在石山脚下挖出池塘，引来山上清泉，以塘边山野生长的饲草投喂，石剑村民就地取材，创造出独特的养鱼方式。这样养出来的鱼，生态环保，肉质鲜美，成为当地人待客的佳肴。
过去，养鱼只是小打小闹，满足石剑村民改善生活的需要。近年来，当地人开始意识到石窝养鱼蕴含的商机。
莫剑光，土生土长的石剑村人，早年间在外创业成功后，决定回家乡投资，成立容县增丰养鱼专业合作社。在合作社的带动下，石剑村的养鱼产业开始向“规模养殖”蜕变。
通过土地流转，合作社将石剑村400亩山地、滩涂建成250个养殖鱼窝以及85亩的草料种植场。
“目前合作社总投放15万尾草鱼鱼苗，预计全年可销售12万斤，年产值达300多万元，带动101名社员通过养鱼致富。”在采访中，莫剑光高兴地说。
如今，石剑村的生态鱼深受当地以及广州、深圳、顺德等地客户青睐，市场售价每公斤可达60元。2021年，容县3家农民合作社荣获“国家农民合作社示范社”称号，增丰养鱼专业合作社名列其中。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/gx/t12965861.shtml
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