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科技赋能果然“莓”好

时间:2022-08-13 来源：南京市农业农村局作者:佚名

　　科研人员在研究黑莓

　　黑莓被称为“生命之果”，富含多种营养元素。南京林业大学“果然莓好”团队7年来聚焦于黑莓，培育出良种“硕丰”，又研发出延长保鲜期、栽培成本低的配套技术，使黑莓成为低山丘陵地区的“致富果”。目前，该品种黑莓种植区域主要位于南京溧水、河南封丘与新疆伊宁，总种植面积3000亩，鲜果亩产可达1000公斤。

　　为了给低山丘陵地区找到适合种植的经济作物，2015年起，南林大李维林教授团队将目光对准黑莓。与青梅、板栗等经济作物相比，黑莓拥有得天独厚的优势：丰产期短、对环境适应性较强、市场潜力巨大。但品种缺、无统一栽培技术、鲜果保鲜难三大痛点限制着黑莓产业的发展。

　　依托全国最早开展黑莓研究的团队，“果然莓好”针对这三大痛点，7年来潜心钻研，团队成员共产出22项专利技术，对这些痛点逐个击破。种质资源问题一直是行业痛点，国内黑莓良种主要依赖进口。在李维林教授的指导与带领下，团队培育出国内首个可市场化推广的黑莓品种“硕丰”。不同于普通黑莓品种，“硕丰”个头更大，甜度和果实硬度也更高。团队负责人车继鲁介绍，团队博士生石翀创造性地使用添加植物精油的纳米保鲜膜，利用植物精油靶向杀灭黑莓致腐菌，成功将黑莓的保鲜时间从3天延长至10天，这一创新大大扩展了市场销售范围。另外，团队通过水肥一体化技术，节省约15%的成本。至此，在团队的努力下，三大痛点均得到解决。

　　车继鲁介绍，近5年来，团队开展村镇干部与骨干培训200人次，在田间地头对农民进行实操培训8600人次，做到了“教着莓农种，带着莓农干，领着莓农赚”。在团队不懈努力下，多个黑莓种植合作社实现人均增收2万元，莓农们称，科技赋能，果然“莓”好。其中江苏溧水石头寨村更是因黑莓种植被评为“全国一村一品示范村”，成为全国黑莓产业的靓丽名片。经过试点，团队已形成“可复制、可推广、可示范”的黑莓种植及销售模式。

原文链接：http://nyncj.nanjing.gov.cn/nygzdt/202208/t20220810_3668854.html
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