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梁平：花椒喜获丰收奏响乡村振兴“椒”响曲

时间:2022-06-22 来源：重庆市农业农村委员会作者:佚名

　　夏日雨露透清香，花椒采收正当时。眼下正是花椒收获的季节，梁平屏锦镇6000余亩青花椒迎来了丰收。

　　日前，记者来到位于屏锦镇的重庆熬山椒生态农业发展有限公司花椒基地，一眼望去，座座山丘披上“花椒绿”，无数喜人的绿果高挂枝头，阵阵椒香扑鼻而来，三五成群的村民正扎堆在花椒树下，用电剪刀剪下花椒枝条装筐，一派忙碌的丰收景象。

　　2018年，重庆熬山椒生态农业发展有限公司在屏锦镇横梁村、桂湾村、四方村等7个村承包土地种植九叶青花椒，农户以土地入股，按照“公司+农户”的方式发展种植，同时还配套建设年加工250万公斤的干花椒生产线，对新鲜花椒进行加工。经过几年的培育，如今基地的花椒树长势越来越好，产量逐年上升，今年又迎来大丰收。

　　“我们6月初开始采摘花椒，目前有1300余名村民参与采摘、烘干、打包等工作，预计7月中旬到7月底可全部采摘完。”重庆熬山椒生态农业发展有限公司生产主管樊海波告诉记者，公司建立了花椒烘干房，实现了生产、加工、销售“一条龙”。新鲜花椒采收后，陆续经过烘干、脱粒、过滤、包装等流程后，就可以出成品干花椒，零售和批发均可。

　　与此同时，青花椒喜获丰收也让当地的农户鼓起了“腰包”。据介绍，除了流转土地给农户带来收益外，该花椒基地还为当地村民带来了就近就地务工机会，每到管护和采摘时节，周边村民则可到基地务工。

　　“我主要负责花椒管护，一个月有接近4000元工资，因为离家近，平时不忙的时候也在家里种点地，喂点鸡、鸭，还能很好地照顾家里，一举多得。”横梁村村民周连学说。

　　目前，公司有技术和管理人员30余人，临时工600余人，季节性用工达2000人，平均每人每年收入在1.2万元左右，有力带动了周边村民增收。

　　“今年，我们还对设备进行了升级换代，目前共有32台烘干机、2台筛选机投用，大大提高了工作效率。”樊海波说，下一步，公司将继续创新实践，加大深加工研发力度，积极引进新设备、新技术，扩大产业链、提升创新链，切实增加产品附加值，奏响乡村振兴“椒”响曲。

原文链接：http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/qxlb/202206/t20220620_10829598.html
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