河南省粮食交易物流市场2022年5月份小麦行情分析

　　市场行情概述

　　5月小麦市场进入迎新季。与往年不同，陈麦价格受市场供需偏紧以及粉企补库进度因疫情防控延长等影响继续保持强势，今年小麦市场新陈接轨是以新麦高开接轨陈麦而展开。监测显示，5月下旬，华北粉企新麦收购价持续走高，局部价格一度超越3300元/吨。不过随着三夏工作全面展开，新麦上市量增加，各级储备轮换放价开启收购，新麦价格快速回落，到月末已稳定在2900-3000元/吨。

　　小麦市场信息

　　1、中央气象台农业气象监测显示，5月，北方冬麦区气温整体正常或略偏低，降水正常或偏多，利于麦田增墒，利于冬小麦充分灌浆和产量形成。特别是5月中旬北方冬麦区的降水过程利于补充土壤水分，河北南部、河南西部以及山西、陕西等地麦区土壤墒情得以改善，对冬小麦灌浆和产量形成有利。5月末，三夏工作全面展开，中央气象台预计6月上旬北方大部以晴好天气为主，利于冬小麦灌浆及成熟收晒，但在黄淮北部和华北南部需加强防范干热风天气对灌浆的不利影响。

　　2、5月29日中央电视台新闻联播报道：截至29日，全国冬小麦日机收面积连续三天超过500万亩，夏粮主产区河南、安徽进入集中收获期，标志着夏粮大面积收割全面展开。据悉，今年我国冬小麦面积超过3.3亿亩，目前多个夏粮主产区呈现丰收和增产趋势。农业农村部最新小麦机收进度显示，全国已收获冬小麦面积近3800万亩，其中四川麦收进入尾声，湖北进度过八成，河南、安徽进度过一成，江苏、陕西、山西等省陆续开镰。

　　3、今年夏粮小麦丰收在望。去年受罕见秋汛影响，我国北方多地冬小麦播种推迟，但在政府、农民、农业专家等多方努力下，全国冬小麦种植面积整体稳定在3.36亿亩，这奠定了小麦丰收的面积基础。另外，晚播对小麦生产不利影响也由于小麦生长季内气候、土壤整体适宜且无灾害性天气大面积发生被修正，加之中央及地方财政积极补贴小麦弱苗转壮，以及众多农业专家全程跟踪指导小麦生产，小麦生长整体好于预期，这奠定了小麦丰收的生长基础。目前，三夏工作已从南向北全面展开，近期北方麦区天气以晴好为主，整体利于夏粮收获，这又为小麦丰收奠定了收割基础。截至目前，从已收获的南部小麦品质看，新麦质量要好于去年。

　　4、5月中旬后，湖北产区新麦零星上市，开秤价格在2700-2800元/吨之间。贸易商、面粉企业积极参与收购，新麦价格呈高开高走之势。监测显示，河北、山东部分大型粉企收购价一度接近3300元/吨。但随着新麦大面积收割，上市量增加，收购主体购销心态逐渐理性，风险意识增强，新麦价格随之快速回落。到月末，随着各级储备开启轮入收购，新麦价格波动回稳。与往年同期不同，今年陈麦价格始终保持坚挺，用粮企业对优质陈麦的追求支撑其价格并未随着新麦上市而呈现回落行情。监测显示，5月国内小麦市场价格因区域供给不平衡而互有涨跌。截至5月31日，河北石家庄普通小麦进厂价为3250元/吨，较月初下跌100元/吨;山东济南为3240元/吨，较月初下跌90元/吨;河南郑州为3250元/吨，较月初上涨30元/吨;安阳为3200元/吨，较月初上涨40元/吨;商丘为3220元/吨，较月初上涨60元/吨;江苏徐州为3240元/吨，较月初下跌70元/吨;安徽宿州为3220元/吨，较月初下跌120元/吨。

　　5、5月以来，面粉市场消费因气温升高、疫情防控等影响整体偏弱，但较高的生产成本对面粉价格形成支撑。监测显示，截至5月31日，河北石家庄粉厂面粉出厂价为3580元/吨，与月初持平;山东济南为3620元/吨，较月初上涨20元/吨;河南郑州为3760元/吨，较月初上涨130元/吨;安阳为3460元/吨，较月初下跌40元/吨;商丘为3320元/吨，较月初下跌180元/吨;江苏徐州为3680元/吨，较月初上涨40元/吨;安徽宿州为3660元/吨，较月初上涨40元/吨。

　　6、受国内生猪养殖处于去产能化阶段等影响，近来饲料产量继续下跌。据中国饲料工业协会数据显示，4月份全国工业饲料总产量2249万吨，环比下降3.7%，同比下降10.8%。饲料产量下降制约麸皮需求，下游经销商继续减少采购，麸皮价格明显下滑。监测显示，截至5月31日，河北石家庄麸皮出厂价为2020元/吨，较月初下跌220元/吨;山东济南为2060元/吨，较月初下跌220元/吨;河南郑州为2230元/吨，较月初下跌80元/吨;安阳为2120元/吨，较月初下跌150元/吨;商丘为2600元/吨，较月初上涨100元/吨;江苏徐州为2100元/吨，较月初下跌290元/吨;安徽宿州为2210元/吨，较月初下跌300元/吨。

　　后市预测

　　夏粮收购全面启动，市场聚焦新麦产量、质量。以目前情况看，预计主产区小麦产量总体将保持稳定，随着收割工作从南到北陆续推进，新麦上市量逐渐增加，收购市场仍处于主流价格形成阶段，并在购销心态博弈下呈现阶段性波动态势。其中，随着储备轮换开始收购，新麦市场短期仍将围绕收储规模大、资金充裕的各级轮换价格波动。后期需继续关注各级储备小麦轮换节奏及价格变化，收割期、收购期天气情况等。

（作者：王喆）文章来源：河南省粮食交易物流市场
原文链接：http://nyj.nanyang.gov.cn/jcyj/510085.htm
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